Жить во Франции, в Бургундии не проникнуться культурой виноделия и вина — просто невозможно. Этот пост рано или поздно должен был появиться в моем блоге. И появился, сейчас, когда я посмотрела все что хотела и даже больше. И несмотря на то, что вина являются важной частью жизни многих европейцев, про вино и виноделие можно найти не так и много фильмов. Однако они есть и о самых хороших я вам сейчас расскажу..

Осень — время для вкуснейших рецептов. Сладкие и ароматные яблоки ренет, хрустящие и с кислинкой яблоки антоновка… Какие потрясающие пироги получаются из таких яблок. Потому без лишних слов делюсь с вами своими 3 любимыми рецептами!

Париж «город огней», — это постоянный источник чудес и прекрасная иллюстрация французского искусства жить. Откройте для себя величественные османовские бульвары, монументальные памятники, музеи, с лучшими произведениями мирового искусства, бутики величайших домов моды, художественные галереи, бистро, террасы кафе и манящие набережные Сены.

Невероятно вкусный и ароматный овощ (на самом деле трава) — фенхель. Так как же его есть и в чем его полезность? Я впервые попробовала фенхель (корнеплод) — во Франции и сразу его полюбила. Он невероятно ароматный и яркий. С ним любое блюдо и салат становится интереснее. И да, фенхель можно есть сырым и добавлять в салаты. Но также можно тушить, запекать и варить.

Когда-то, несколько лет назад, когда я еще жила в Гомеле, я делала пудинг из семян чиа. И он был отвратительный. Вот правда, он был — никакой. Семена чиа были с айхерба, хорошие, а вот молоко обычное, коровье. Не знаю в чем было дело, возможно в пропорциях, а возможно в молоке… Но после того раза я больше не хотела готовить семена чиа. А во Франции, увидев био семена, я решила попробовать еще раз. Рецепт взяла из интернета, но заменила на био продукты и растительное молоко (фото продуктов прикреплю ниже), также изменила пропорции и вышел совершенно другой рецепт. Мой. И очень классный. Вот им и делюсь.

Осень — время для вкусных ароматных пирогов. Сладкие сливы и домашние яблоки с кислинкой — придадут потрясающую атмосферу и уют, даже в самую дождливую погоду. Пироги можно сделать с чем угодно — с тыквой, грушами, абрикосами и даже крыжовником. Вариантов огромное множество, но я поделюсь с вами своими 2 проверенными рецептами!