В начале лета Тоскана словно замирает в золотом свете — уже согретая солнцем, но ещё полная весенней свежести. Виноградники покрыты сочной зеленью, гроздья только начинают формироваться, а воздух наполнен ароматами цветущих трав и цветущего жасмина. Луга ещё хранят следы весеннего цветения, а в тенистых уголках старинных боргов цветёт лаванда и глициния, создавая мягкие акценты среди каменных стен. Это одно из самых гармоничных времён для визита — холмы окутаны зелёной пеленой, небо чистое, а жара ещё не достигла своего пика. Сельская жизнь течёт неторопливо: в агритуризми подают лёгкие сезонные блюда, на винодельнях проводят дегустации на открытом воздухе, под перголами и в садах, где лёгкий ветерок приносит аромат виноградных листьев и оливковых рощ. От Кьянти до Больгери, Скансано, Монтепульчано и Монтальчино — каждый уголок Тосканы хранит свою страницу в истории виноделия. Здесь выращивают известные сорта, такие как санжовезе и каберне совиньон, а также редкие местные сорта винограда, дающие уникальные и выдающиеся вина. Разбросанные по сельской местности древние борги — некоторые из них восстановлены в элегантные винные курорты или альберги диффузи, другие до сих пор являются домом для немногих жителей, живущих в гармонии с природой. Небольшие агритуризми предлагают гостям настоящую тосканскую сельскую жизнь, тёплый приём и глубокую связь с окружающим ландшафтом. Что объединяет все эти места? Просторные виды на виноградники, многовековые оливковые рощи и неизменное уважение к традициям. В этом посте собраны лучшие винодельческие поместья Тосканы с возможностью проживания! Откройте для себя одну из самых приятных тосканских традиций.
Юг Франции обладает неугасаемым очарованием: хотя летние месяцы, безусловно, прекрасны, тёплая погода здесь сохраняется вплоть до ноября. Для многих это возможность насладиться свежими региональными блюдами и напитками, а также одними из лучших пляжей Европы. Регион огромен, и направления в нём охватывают всё — от гламурных прибрежных курортов, таких как Сен-Тропе, Канны и Сен-Рафаэль, до живых городских центров, идеально подходящих для уикендов, и маленьких деревушек среди скалистых гор и оливковых рощ. Независимо от того, ищете ли вы короткую поездку, город, красивый даже зимой, или месяц отдыха — здесь найдётся отель (а то и не один), который вам подойдёт. Я подготовила подборку моих любимых отелей на лазурном берегу.
Тысячи фиолетово-голубых оттенков цветущих лавандовых полей всплывают в воображении при упоминании о Провансе. Вечный Прованс, неизменно фиолетовый и ароматный под лазурным небом. Жужжание пчел, красивые ухоженные ряды и, возможно, самый лучший запах в мире. Въехав в Валансоль, мы тут же опустили окна и вдохнули лавандовый воздух, который действительно ни с чем не сравним!
Амальфитанское побережье — это очаровательное сочетание изысканности и простоты. Всего в паре взмахов крыла от суперъяхт, «Мерседесов» с личным водителем и пятизвёздочных отелей начинается совсем другая, сельская реальность. В прижатых к скалам деревушках фермеры всё ещё возделывают крутые террасированные участки, а их жёны варят сыр. В прибрежных посёлках рыбаки по-прежнему зарабатывают себе на жизнь морем. Связывает эти миры легендарная дорога Страда Статале 163 — «дорога тысячи поворотов». Построенная по приказу короля Фердинанда II Неаполитанского и завершённая в 1852 году, она петляет вдоль утёсов и ущелий, протягиваясь на 40 километров, прорезая лимонные рощи и белоснежные деревни, то поднимаясь, то спускаясь над сверкающим морем.
Лион легко пропустить, направляясь из Парижа на Лазурный Берег (или обратно), но, сделав это, вы упустите увлекательный центр гастрономии и культуры. Многие думают, что именно Париж — эпицентр французской кухни, но на самом деле гастрономической столицей считается Лион. Второй по величине город Франции может также похвастаться одной из лучших художественных коллекций страны за пределами Лувра, ведущим национальным балетным центром, крупной оперой и концертным залом, римскими руинами и модными торговыми улицами. Но безусловно, больше всего людей привлекают отмеченные наградами рестораны, звездные шеф-повара и изысканная кухня. Именно здесь зародилась настоящая французская гастрономия — обязательный пункт для любого уважающего себя гурмана.
Провести выходные в Лионе и долине Роны — идеальный выбор для тех, кто ценит гастрономию и атмосферные путешествия. Лион, третья по величине столица Франции, по праву считается кулинарным сердцем страны. Здесь в уютных традиционных ресторанах — «бушонах» — подают исключительно домашние блюда, создавая особую душевную атмосферу. Элегантный Лион раскинулся у слияния рек Сона и Рона. Здесь, римские руины соседствуют со средневековыми улочками, барочными площадями и современными архитектурными шедеврами, такими как музей этнологии в квартале Ла Конфлюанс. Гуляя по городу, стоит заглянуть на площадь Белькур, пройтись по старинным мощёным улицам старого города, полюбоваться фонтаном Бартольди на площади Терро и исследовать колоритный район Круа-Русс. И обязательно поднимитесь на фуникулёре на вершину холма Фурвьер, откуда открывается захватывающий вид на весь Лион.
