Добро пожаловать в великолепную сельскую местность Тосканы. Там, где царят тишина и спокойствие. Где сила земли и тысячелетняя культура человека рождают одни из лучших вин в мире. Где под солнцем созревает зеленое золото — тосканское оливковое масло. Где воображение человека создает на кухне виртуозные эмоции для самых изысканных вкусов. Где сервис и чувственный опыт являются главными героями вашего отдыха.
Тоскана расположена в самом сердце Италии. Она воплощает в себе идеальное сочетание искусства, природы и гастрономии. Соблазнительные пейзажи, усаженные кипарисами и виноградниками, вкуснейшая еда и вино, средневековые церкви и замки, а также шедевры эпохи Возрождения делают эту аутентичную территорию абсолютным must-see. В то время как художественные и архитектурные сокровища Флоренции, Сиены, Пизы и Ареццо являются неотъемлемой частью путешествия в Тоскану, природа региона также таит в себе множество чудес. От холмов Кьянти до Монте-Амиата, Мареммы, долины Гарфаньяна и островов Тосканского архипелага. Средневековые деревни с башенками, такие как Сан-Джиминьяно, побережье Версилии, Крит-Сенези и пустыня Аккона, контрастирующая с зелеными холмами региона, наполненного замечательным термальным наследием, также достойны посещения во время вашего пребывания в Тоскане. А роскошные отели в Тоскане — это ода Dolce Vita. Будь то замок XII века, расположенный среди виноградников, неоготическая усадьба в окружении вековых деревьев, средневековая деревушка, спрятанная в тосканской сельской местности, элегантная резиденция в стиле Belle Époque с видом на море или палаццо XVI века в самом центре города, обнесенного стеной, — ваше пребывание будет отмечено спокойствием и изысканностью.
Я была в Тоскане. Поэтому все мои посты вы сможете найти в блоге по ссылке ниже.
ТОСКАНА
Тоскана — невероятно красивый регион… Здесь находятся сотни, а то и тысячи деревушек и городков с потрясающей архитектурой. Великолепные рестораны, виноградники раскинутые на холмах; поля маков и подсолнухов; оливковые рощи и 100-летние виллы в окружении высоких кипарисов — это все Тоскана. С чего начать изучение Тосканы? Конечно, с сыра и вина! Одно из самых знаменитых итальянских вин производится именно в Тоскане, великолепное Кьянти. А что насчет сыра? Это конечно сорт пекорино. Этот восхитительный овечий сыр всегда был очень популярен в Тоскане. Пожалуй, он даже более популярен, чем известный всем сыр пармезан!
1. Reschio
Что повидали эти холмы за долгие годы, одному Богу известно. Но благодаря древней фигурке, найденной на верхних склонах Рескио, мы знаем о том, что когда-то эта местность находилась под властью этрусков. Считается, что само название Рескио происходит от Resculum, латинского названия укрепления, а строительство нынешнего замка началось примерно в 900 году. Сегодня, дизайн в Reschio — это все. Он выходит за рамки архитектуры, ландшафта, садов и интерьеров. Это видение красоты и радости абсолютно в каждом аспекте поместья. Изготовленные на заказ мраморные умывальники, тончайшее постельное белье, мебель на заказ, сложная лепнина — все уложено, построено, сшито вручную и сформировано замечательной командой местных ремесленников, одних из лучших, работающих сегодня в Италии. Помимо создания предметов на заказ через B.B. for Reschio, тут находится редкая мебель и картины с лучших антикварных рынков Италии (их можно увидеть и приобрести в дилерском центре Reschio в Tabaccaia). А сад… От элегантных аллей из кипарисов и зонтичных сосен до тенистых лоджий, декоративной каменной кладки и аккуратных рядов виноградников — тут созданы открытые пространства, от которых вам будет трудно оторваться.
2. Castello Banfi Wine Resort
Винный курорт Castello Banfi, расположенный в деревушке на холме к югу от Сиены, гордо возвышается над своими престижными виноградниками. Вдоль холмистого ландшафта поместья вы увидите классический и романтический тосканский калейдоскоп виноградных лоз, сливовых садов и лесных массивов. Поскольку великие урожаи требуют самого высокого гостеприимства, оформление бывших фермерских зданий было поручено известному дизайнеру интерьеров Федерико Форке. Он спроектировал сьюты, читальный зал и рестораны так, чтобы все они были теплыми и элегантными, способствующими удовольствию от дегустации изысканных вин, производимых семьей Мариани.
3. Borgo San Felice Resort
Проснитесь, чтобы увидеть, как туман опускается на сельскую местность Кьянти, открывая исторический силуэт Сиены. Солнце согревает древние камни Борго, виноградники созревают, и ваш тосканский день начинается. Приезжайте, чтобы открыть для себя «star bene», итальянский способ наслаждаться прекрасными вещами в жизни. Пьяцца, часовня, извилистые дорожки, на которых когда-то располагались школа, пекарня и оливковый пресс, — вы можете в прямом смысле почувствовать историю этой деревни. Сан-Феличе остается сердцем сообщества благодаря винодельне. В этой маленькой деревушке находятся два замечательных ресторана, один из которых отмечен звездой Мишлен, а другой наполнен деревенским шармом. Наполните свои дни знакомством с ароматами Италии, изобилием продуктов в Орто и Айя Феличе и плодами виноградников Кьянти.
Также хочется упомянуть, что курорт Borgo San Felice Resort основан на итальянской концепции diffuso, а его жилые помещения расположены в средневековой деревушке Борго Сан Феличе в тосканском регионе Кьянти. Работая через свою материнскую группу Allianz, Borgo San Felice Resort реализует социальные инициативы, координируемые благотворительным фондом Umana Mente (человеческий разум), входящим в группу. Отель реализует тщательно продуманный проект «Собираем урожай и собираемся вместе», цель которого — помочь молодым людям с ограниченными возможностями обрести независимость и уверенность в себе.
4. Il Borro
В этом великолепном тосканском поместье площадью более 1000 гектар, время, кажется, остановилось. Il Borro, принадлежащее Ферруччо Феррагамо, представляет собой очаровательный оазис, напоминающий средневековую деревушку, состоящую из виллы XIX века, фермы и хозяйственных построек. Здесь, в этом типичном для региона ландшафте, производятся превосходные вина и органическое оливковое масло с использованием традиционных методов. Исследуя извилистые улочки деревушки, отдыхая у бассейна, наслаждаясь процедурами в спа-центре Il Borro или смакуя ароматы изысканной кухни в Osteria Del Borro, вы получите оригинальные и уникальные впечатления. Аутентичность, уважение к окружающей среде, культуре и стремление к совершенству — вот основы философии устойчивого развития Il Borro.
5. Relais Il Falconiere & Spa
Кипарисы, зонтичные сосны, оливковые деревья и виноградники на любой вкус; каменные здания и стены терракотового цвета — Relais Il Falconiere & Spa каким-то образом концентрирует все ощущения и красоту Тосканы в одном месте. Расположенный на полпути между Ареццо и Перуджей, недалеко от прекрасного этрусского города Кортона, отель Сильвии и Бенедетто Баракки представляет собой редкую собственность, сочетающую в себе благоразумие и изысканность. Номера и сьюты, расположенные вокруг загородного дома XVII века, а также между старинной фермой и новой современной виллой, имеют свои особенности и уникальный декор. Ресторан Il Falconiere занимает бывшую оранжерею, где дуэт шеф-поваров Сильвия Баракки и Ричард Тити представляют свой местный и экологичный подход к гастрономии. Оливковое масло и вино, производимые в самом сердце семейного поместья, можно найти в процедурах этрусского спа-центра Thesan. Благополучие здесь проявляется во всех его многочисленных формах.
6. Borgo Pignano
В Borgo Pignano царит атмосфера, в которой можно просто отдыхать, но можно также и наслаждается развлечениями и активностями: кулинарные и художественные мастер-классы, терапевтический спа-центр, небольшой тренажерный зал, занятия йогой, верховая езда, гравийные, горные и электрические велосипеды, охота за трюфелями, дегустация вин, экскурсии по поместью, программы и игровая зона для детей, теннисный корт, баскетбольная площадка и всепогодное футбольное поле, обширная коллекция произведений искусства и коллекция старинных итальянских автомобилей.
7. Terme di Saturnia Natural Spa & Golf Resort
Расположенный в самом сердце Тосканы и менее чем в 2 часах езды от Рима, Терме ди Сатурния является одним из лучших и известных международных СПА-центров, где у вас есть возможность отдохнуть от стресса повседневной жизни и погрузиться в преображающий опыт роскоши и релаксации. Это место с магнетической энергией, идеальное для тех, кто ищет психофизического равновесия, гармонии между душой и телом, здоровья и красоты, дополненное искусством гостеприимства, опытом и страстью команды, способной превратить как пребывание на курорте 5*, так и однодневный визит в подлинный восстановительный опыт. В самом центре курорта вы найдете чудодейственные воды, которые вот уже 3 000 лет бьют из недр земли. Традиции термальной культуры лежат в основе опыта Terme di Saturnia, а природная целебная сила сертифицированных термальных вод — ресурс здоровья, хорошего самочувствия и тела со времен римлян.
8. Villa di Piazzano
Villa di Piazzano — это непринужденная роскошь в этом загородном поместье эпохи Возрождения на тосканских холмах. Приехав на виллу ди Пьяццано, вы ощутите теплый итальянский прием, благодаря которому гости чувствуют себя как дома вот уже более 500 лет. Это историческое поместье изначально было охотничьим домиком кардинала Пассерини, любимца Медичи. Возможно, дикий кабан здесь до сих пор является сезонным деликатесом, но сегодня этот роскошный отель посвящен гораздо более спокойным занятиям. С того момента, как вас встречают у дверей, Villa di Piazzano начинает творить свою магию. Кажется, что время движется медленнее, позволяя проводить каждый день именно так, как вам хочется. Пройдитесь от вашей тихой комнаты, оформленной в стиле наследия, до бассейна, залитого солнцем. Или возьмите велосипед и отправляйтесь покорять тосканские холмы. Когда вы нагуляете аппетит, сядьте за стол в ресторане, где овощи собирают с огородов отеля. Расположенная на границе между Тосканой и Умбрией, вилла ди Пьяццано позволит вам познакомиться с самыми яркими достопримечательностями региона. Исследуйте очаровательные средневековые города, такие как Сиена. Или перепрыгните через границу в красивую Перуджу. Кортона с ее ренессансными пьяццами и древним этрусским наследием находится всего в 10 минутах езды на машине, а если вам захочется прокатиться по живописным местам, в отеле всегда есть электронные велосипеды.
9. Castello di Casole
Один из самых знаменитых курортов Тосканы, Кастелло-ди-Казоле живет историей. Его сельскохозяйственное прошлое уходит корнями в бронзовый век. На территории замка были найдены артефакты этрусских фермеров, которые сейчас выставлены в отеле. Сам замок датируется X веком. На протяжении многих лет в нем останавливались члены королевских семей, кинозвезды и политические светила. Сегодня здания с любовью отреставрированы и бережно хранят историческое прошлое, предлагая все современные удобства. Сделайте глубокий вдох и погрузитесь в атмосферу холмов тосканской земли. Россыпь самой яркой зелени, гармонично сочетающаяся с многовековой историей и семейным теплом. Забронируйте потрясающий отдых в Тоскане в одной из новых фирменных вилл. Названные в честь слов «рассвет» (Thesan) и «солнце» (Usil) на этрусском языке, виллы Signature Villas окружены зеленеющими виноградниками и благоухающими оливковыми рощами. Наслаждаясь уединенным отдыхом, закажите услуги дворецкого и личного шеф-повара, которые будут сопровождать вас в вашем собственном убежище.
10. Pieve Aldina Relais & Châteaux
Расположенный в самом сердце региона Кьянти, отель Pieve Aldina воплощает в себе дух сиенской деревушки. Этот отель, расположенный на Кьянтиджане, живописном винном маршруте, связывающем Сиену с Флоренцией, приглашает вас в полной мере насладиться очарованием Тосканы. Окруженное виноградниками, кипарисами и оливковыми деревьями, главное здание отеля датируется X веком и когда-то было летней резиденцией епископов Сиены. Большая часть терракотовых полов, балочных потолков и очаровательных арок в историческом здании — оригинальные. Они прекрасно подчеркивают местный стиль этого аутентичного отеля. Богатое кулинарное наследие региона представлено в двух ресторанах, оба с террасами, включая энотеку. После дня, проведенного с пользой, вы можете исследовать винные погреба региона или принять участие в кулинарном мастер-классе, чтобы научиться искусству приготовления вкусной свежей пасты, насладиться расслабляющим массажем и понежиться у бассейна с видом на долину.
11. COMO Castello Del Nero
COMO Castello Del Nero — это замок двенадцатого века с фресками эпохи Возрождения и новыми интерьерами от миланского дизайнера Паолы Навоне. COMO Castello Del Nero расположен во всемирно известном винном регионе Кьянти. Выбрав этот отель, вы получаете лучшее из двух миров, включая первоклассные оздоровительные услуги, близость к Флоренции и местное кулинарное наследие. Просторные номера оформлены в прохладных тонах — в некоторых из них сохранились оригинальные фрески XVIII века — с видом на окружающие холмы, леса, лужайки и ряды тосканских кипарисов. В отеле COMO Castello Del Nero есть три ресторана: ресторан La Torre, отмеченный звездами Мишлен, ресторан La Taverna и павильон «на свежем воздухе». В каждом ресторане используются тщательно отобранные продукты со всего региона Тосканы, которые представлены в сытных и ароматных меню.
12. Precise Tale Poggio Alla Sala
На окраине всемирно известного средневекового города Монтепульчано, в двух шагах от нетронутой природы Валь-д’Орча (объект Всемирного наследия ЮНЕСКО) расположился Precise Tale Poggio Alla Sala — роскошная гавань спокойствия в окружении воспоминаний о богатом и благородном прошлом. Курорт, родившийся из пепла исторической усадьбы, состоит из 71 роскошного сьюта, отремонтированного в восточных тонах, которые подчеркивают их исторический величественный характер. Внутренние пространства, украшенные великолепными фресками и сводчатыми потолками, деликатно сочетаются с элегантностью садов и спокойствием спа-центра, где можно восстановить силы и омолодить тело, разум и дух. «Шелковый путь», который в древности тянулся с Востока на европейский континент, и по сей день будоражит наше воображение. Ресторан в отеле, получивший свое название от этой идеи, предлагает свое собственное ее переосмысление, сочетая кулинарный плюрализм, характерный для тех земель, с экзотическим миром путешествий.
13. Castelfalfi
Представьте себе оазис безмятежности, где время замирает, а шум стихает под пение птиц. Уединение от мира, расположенное в естественной красоте Тосканы. Страна грез, где можно прогуляться по элегантной средневековой деревушке, заглянуть в замок, проходя мимо очаровательных каменных домиков, которые шепчут истории о давних временах. Это место, где можно насладиться восходом солнца над туманными виноградниками, а вечером полюбоваться бескрайним ночным небом с аперитивом в руках. Добро пожаловать в Кастельфальфи, сказочный пейзаж, где время не стоит на месте. Иль Борго, хорошо сохранившаяся средневековая деревня Кастельфальфи, — это волшебное место, где стены каменных зданий овеяны вековыми традициями. Это яркое место контрастов, где теплые соседи, жители деревни, принимают гостей со всего мира. Совершите путешествие в прошлое, прогуливаясь по тихой деревне, и загляните в этрусское и средневековое прошлое. Откройте для себя сказочную беседку в парке Медичи, средневековый замок, в котором находится ресторан La Rocca, и живописную церковь Сан-Флориано. В центре деревни Кастельфальфи расположены эксклюзивные бутики, где можно найти лучшие итальянские товары. Среди недавних открытий — Erbario Toscano, Buca 19 и YC Whyci.
14. Villa Le Calvane
Вилла Le Calvane расположилась на холмах Монтаньяна-Валь-ди-Пеза в самом сердце Тосканы, в 20 километрах от Флоренции, по соседству с легендарным замком Монтегуфони. Самые ранние записи относятся к 1135 году, когда флорентийцы разрушили замок Монтегуфони и захватили близлежащие владения, включая поместье Ле Кальване. С 1325 года в оратории Ле Кальване находилась всемирно известная картина «Мадонна с младенцем», написанная Липпо ди Бенивени, одним из самых значительных тосканских художников XIV века. Картина хранилась в часовне Ле Кальване до 1709 года, а сейчас находится в музее Монтеспертоли.
Villa Le Calvane — это роскошный 5-звездочный бутик-отель в самом сердце региона Кьянти, всего в нескольких минутах езды от Флоренции, Сиены и исторических и живописных достопримечательностей Тосканы. Тут всего 12 просторных люксов и одна отдельная вилла. Люксы Villa le Calvane — одни из самых просторных номеров в регионе Кьянти, идеально подходящие для комфортного и спокойного отдыха недалеко от Флоренции, Сиены и красот Тосканы. Каждый из 12 номеров, стильно обставленный и дополненный ценными деталями и отделкой, сохраняет свою индивидуальность. В четырех типах номеров доминирует гармоничное слияние классики и современности, дружественное сосуществование истории и современного духа. В поместье производится широкий ассортимент изысканных вин, включая Chianti DOCG, Chianti Riserva DOCG, IGT Colli Della Toscana Centrale и IGT Toscana.
15. Rosewood Castiglion del Bosco
Отель Rosewood Castiglion del Bosco расположен в Монтальчино, в самом сердце Валь-д’Орча, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и находится на территории одного из самых старых и хорошо сохранившихся поместий в Тоскане, 900-летнего итальянского поместья площадью 2000 гектар. Rosewood Castiglion del Bosco пронизан захватывающей дух природной красотой, итальянским наследием и стилем жизни, а также яркой культурой, определяемой многовековой историей и традициями. В отеле 42 люкса, которые излучают богатое чувство аутентичности, с элементами наследия, антикварной мебелью, местным текстилем и ремесленными аксессуарами. Кроме того, на территории отеля расположены 11 уникальных роскошных тосканских вилл, каждая из которых была создана на основе отреставрированных фермерских домов XVII и XVIII веков. Эти частные дома предлагают роскошное жилье и располагают бассейнами с подогревом, террасами, беседками и садами — и все это в обрамлении непревзойденной природной красоты тосканской сельской местности.
Rosewood Castiglion del Bosco — это еще и винодельня, где производят элегантное и глубоко укорененное в местных традициях вино Брунелло ди Монтальчино — рубиново-красное, насыщенное и сложное, с золотисто-желтыми или бордовыми нотками. Терруары засушливых, пронизываемых ветром высот Капанны и более влажных холмов к северу от Гауджоле отражены в трех разных этикетках, каждая из которых рассказывает о почве, богатой глиной, песчаником и типичным тосканским мергелем. Эти элементы питают виноград Санджовезе для Zodiac Limited Edition, Millecento Riserva, Cru Campo del Drago, Brunello di Montalcino и Rosso di Montalcino cru Gauggiole.
16. Castello Banfi — Il Borgo
Отель, два ресторана, энотека, бальзамическая мастерская и музей стекла. Castello Banfi il Borgo — это мультиэксперимент в уникальном месте. Окруженный виноградниками и оливковыми рощами, Борго — идеальное место для того, чтобы насладиться спокойствием сельской местности и прочувствовать самую настоящую Тоскану. Расположенный в тени исторического замка Банфи, отель La Sala dei Grappoli приветствует вас в элегантной и изысканной обстановке. Каждый из просторных номеров и сьютов, обставленных и декорированных Федерико Форке, одним из самых известных итальянских архитекторов интерьеров, отличается оригинальным дизайном, дополненным ручной росписью, изысканными тканями и эксклюзивными аксессуарами, подчеркивающими престиж пребывания в Il Borgo. Планировка внутренних пространств, в которой большие комнаты чередуются с более интимными и уютными, предлагает гостям Il Borgo возможность насладиться моментами экстремального отдыха и благополучия. Во всех номерах представлена линия эксклюзивных продуктов «винотерапии», полученных путем переработки собсвенного винограда Санджовезе Брунелло и предназначенных для удовольствия и хорошего самочувствия. Изящная беседка в центре внутренних садов — идеальное место для того, чтобы насладиться бокалом хорошего вина или просто насладиться моментами полного расслабления. Спокойствие и безмятежность тосканского пейзажа дополняется видом из бассейна на буколические виноградники Брунелло с завидной позиции.
17. Hotel Le Fontanelle
В самом сердце региона Кьянти, расположен Hotel Le Fontanelle. Откройте для себя два отеля, The Club House и Hotel Le Fontanelle, попробуйте вина из погреба Vallepicciola и испытайте эмоции от незабываемого отдыха. The Club House — это 5-звездочный роскошный отель только для взрослых, в котором гостям предлагается изысканная и эксклюзивная атмосфера. Это тихий дневной сон. Это идеальное место, чтобы восстановить силы и насладиться роскошными услугами отеля. От панорамного открытого бассейна до тренажерного зала, теннисных кортов, поля для гольфа с лункой и эксклюзивного спа-центра. Hotel Le Fontanelle — это также 5-звездочный отель. В усадьбе, где гостеприимство проявляется естественным образом, а потребности удовлетворяются без особых усилий — здесь готовы обслуживать пары, семьи, группы коллег и друзей. В свободном пользовании гостей: панорамный бассейн, горные велосипеды, петанк, крытый бассейн с подогревом, сауна, турецкая баня, джакузи и зона отдыха. Выберите то, что больше по душе именно вам!
18. Borgo dei Conti Resort
Роскошная зеленая сельская местность, «Сада Италии», — идеальное место для этой старинной средневековой крепости. Это впечатляющая коллекция неоготических зданий, барочная часовня, окруженная парковой зоной с деревьями возрастом более ста лет и оливковой рощей, которая предлагает исключительное гостеприимство. Снаружи бассейн-инфинити, украшенные цветами внутренние дворики и тенистые дорожки создают прохладную атмосферу покоя. Внутри современный декор номеров и элегантность гостиных также создают удивительно расслабляющую атмосферу. В ресторане подают традиционные блюда в сводчатом обеденном зале или на террасе с видом на холмы.
От говядины из Кьянины до ветчины из Норчии, от оливкового масла с холмов Сполето до рыбы с Тирренского побережья — обязательно уделите внимание гастрономии Тосканы. Свекольные спагетти с кабачками и омаром; равиоли, фаршированные фазаном и украшенные трюфелями; утиные тортелли с маслом и тимьяном или сливочные тыквенные ньокки — вот лишь некоторые из вкусных рецептов, которыми вы можете насладиться в ресторанах и 5-звездочных отелях в Тоскане. В этом регионе производятся лучшие итальянские вина — от классического Кьянти до Брунелло ди Монтальчино, Монтепульчано, Верначча и Мореллино.
Использованные фото в посте взяты с сайтов Booking и Relais & Châteaux.
А чтобы не потерять подборку, сохрани ее в Pinterest!
