Уже в третий раз я готовила эту восхитительную запеканку… Это самый вкусный и нежный рецепт. Не знаю откуда он у меня, но тот, кто придумал использовать мягкий творог, вместо классического, гений! Тут всего 4 ингредиента. Никак блендеров и миксеров. Все до невозможного просто. Все как мы любим.

Португалия очаровывает своей неповторимой атмосферой: хотя туристический сезон здесь особенно яркий летом, мягкий атлантический климат делает страну привлекательной практически круглый год. Это место, где можно насладиться свежайшими морепродуктами, знаменитыми винами Порту и виноградниками Дору, а также традиционной португальской кухней на фоне живописных побережий и очаровательных городов. Здесь есть всё — от оживлённой Лиссабона с его узкими улочками, историческими площадями и стильными ресторанами до тихих прибрежных деревушек Алгарве и уединённых пляжей среди скал. Хотите романтический уикенд, семейный отдых или неспешное путешествие в атмосфере спокойствия — в Португалии всегда найдётся уголок, который придётся вам по душе. Я подготовила подборку самых интересных и уютных отелей этой удивительной страны.

Французское Рождество часто разочаровывает туристов. Здесь нет бесконечных ярмарок, как в Германии. Нет сказочных персонажей, как в Италии или Скандинавии. Нет ощущения «волшебства на каждом шагу». И всё же — именно здесь Рождество оказывается удивительно глубоким. Просто оно живёт не на улицах, а на столе.

В последнее воскресенье года, под альбом джазовой музыки, с вкусным чаем на столе, и с долгожданным снегом за окном, я решила рассказать о том, как прошел мой 2025 год. Много чего произошло. И если вы подписаны на меня в телеграм, то с большего знаете, а если нет, жду вас! В начале января мы уехали к моей сестре в Москву. Нам очень повезло с погодой, и мы увидели новогоднюю Москву с большими сугробами снега.

Французские Альпы — это не только вершины, на которых рождаются легенды, и лыжные трассы, уходящие в бесконечность. Это место, где роскошь встречается с природой, а утренний вид из окна способен заменить медитацию. От Сен-Жерве-ле-Бен до Шамони, от Анси до Межева — здесь каждый склон, каждый отель хранит свой ритм, аромат и стиль жизни à la française. Французские Альпы — это микс утончённости и простоты: каменные шале с дизайнерскими интерьерами, современные эко-бутики с видом на Монблан, старинные виллы у зеркальных озёр Савойи. Здесь подают круассаны с видом на ледники, вино — под шум горных рек, а уют — измеряют не звёздами, а количеством улыбок у камина. Будь то романтическое уединение в Савойе, spa-отдых в Эвиане или лыжный weekend в Куршевеле — в Альпах есть идеальное место для каждого.

Шабли — невероятно красивый городок на окраине Бургундии, я о нем уже рассказывала тут: Шабли — бургундская деревня зажиточных виноделов. И ничего нового, к сожалению, сегодня вам не расскажу. Городок наш маленький, достопримечательностей не так и много. Но вот когда выпадает снег, это становится «главным» событием зимы. Я, конечно, утрирую, но это событие действительно крайне редкое, происходит несколько раз в сезон, а может и вовсе не произойти. Сегодня делюсь с вами фотографиями, сделанными в январе 2023 года.