Я, признаюсь честно, не думала что смогу влюбиться в какую-то страну больше, чем в Италию. Ха, пока и не смогла. Однако юг Франции меня очаровал, с его невероятно красивыми старинными городками, лавандовыми полями, оливковыми рощами и замками. И пожалуй, побережье Франции — Лазурный берег и Прованс, смогли меня в себя влюбить бесповоротно. А что может быть лучше, чем пожить среди всего этого великолепия, в самых красивых отель Франции!
В этой статье я поделюсь с вами отелями из моего Топа. Здесь и отели замки и более современные поместья, в одном из которых, например, останавливаются самые влиятельные звезды во время Канского кинофестиваля! И если вы думаете что в него нереально попасть, то это не так, все реально! Эти отели заслуживают вашего внимания!
Для удобства — отели разбиты на 2 категории. Прованс и Лазурный берег. Приятного просмотра.)
ПРОВАНС
1. Hotel Crillon le Brave
В самом сердце Воклюза, есть великолепное 5-звездочное убежище, предназначенное для тех, кто хочет отключиться от городского безумия и воссоединиться с природой. Первый взгляд: перед вами пейзажи гипнотической красоты и архитектурный ансамбль, полностью сложенный из светлого камня, возвышающийся на самой вершине деревни, излучающий атмосферу, полную шарма и элегантности. Отель Crillon le Brave представляет собой тихую гавань с видом на горы Ванту, окруженную типичными для Прованса виноградниками и оливковыми рощами. Вокруг церкви, лабиринты из зданий 17 и 18 веков, обвитые лианами и ведущие к секретному проходу и панорамной террасе с видом на захватывающий дух гору Мон-Ванту. Отель состоит из десятка старинных домов, придавая ему особое, уединенное и эксклюзивное очарование. В 16 номерах и 18 люксах отеля Crillon le Brave на полу — старинная красная плитка, характерная для Прованса, контрастирует с теплым утонченным декором. Натуральный лен, естественные пастельные оттенки, уютные пледы, мягкие ткани… Безмятежная атмосфера располагает к отдыху и роскошному расслаблению в этом 5-звездочном отеле в Мон-Ванту (Mont Ventoux).
2. Villa Saint-Ange
Как и многие из лучших отелей Экс-ан-Прованса, вилла Saint-Ange скромна по размеру, но это, пожалуй, единственная ее скромность. Эта вилла 18-го века представляет собой великолепный образец архитектуры, и, хотя она окружена городскими таунхаусами, само поместье достаточно просторное. Стиль интерьера соответствует эпохе постройки виллы, с элементами Дальнего Востока и современного декоратора. Даже самый скромный классический номер — это роскошное место с паркетными полами, элегантными шелками и халатами с монограммами. А в номере «Престиж» или полулюксе, вы попадаете в поистине роскошное место. Общие помещения включают в себя впечатляющий открытый бассейн, спа-центр и несколько помещений. Одно для отдыха, а другой для частных ужинов и мероприятий. Здесь также есть терраса и большой сад. А внутри зимнего сада, находится ресторан отеля средиземноморской кухни.
3. Domaine du Mas De Pierre
В глубине Прованса, недалеко от городка Сен-Поль-де-Ванс, жемчужины французской ривьеры, находится отель Domaine du Mas de Pierre Resort & Spa — 5-звездочный отель сети Relais & Châteaux, предлагающий роскошный комфорт в непринужденной обстановке и ощущение «дома». Спустя 15 лет после открытия, отель переосмыслил себя с новой идентичностью. После полутора лет обширных реставрационных работ новый спокойный и дружелюбный роскошный курорт снова открылся и приглашает гостей в самое сердце великолепного сада площадью 8 гектаров. 76 номеров и люксов, были также полностью отремонтированы в 2021 году
4. Baumanière — Les Baux de Provence
Ле-Бо-де-Прованс — одна из самых красивых деревень Франции, имеющая очень богатое архитектурное и историческое наследие. И отель Baumanière Les Baux-de-Provence расположен прямо у подножия Ле-Бо-де-Прованс. Посреди дикой, но при этом мирной природы, в окружении виноградников, кустарников и оливковых деревьев, площадью 20 га. Все номера Domaine наполнены очарованием, аутентичностью и современностью, но при этом, каждый из них индивидуален, каждый предмет декора, старинный или сделанный вручную. В Baumanière, время словно останавливается, и каждое мгновение становится драгоценным. В отеле есть два ресторана l’Oustau de Baumanière с тремя звездами Мишлен. Безусловно есть и потрясающий спа-центр, с хаммамом, сенсорным бассейном и процедурами… Все сделано для того, чтобы каждый гость мог отдохнуть и расслабиться в самом сердце Валь д’Энфер в Провансе.
5. Château de Berne
Château de Berne — спрятанный в глубине Прованса, на 500 гектарах дикой природы, пятизвездочный отель, к которому ведет небольшая дорога через леса и оливковые рощи. Рассказ о Шато нужно начать с упоминания органических вин Château, выращенных на близлежащих виноградниках площадью 150 га. Это место — настоящий дикий, природный рай, где находится культовое винодельческое хозяйство, Шато-де-Берн. Сам же отель Château de Berne, принадлежит сети отелей Relais & Châteaux, и является частным замком с виллами, мишленовским рестораном с экологически чистой кухней, а также многочисленными развлекательными мероприятиями, включая спа-салон и кулинарные курсы. Отель состоит из 34 номеров и вилл Villa Fito и Villa Jasso с захватывающим видом на виноградники, сочетая в себе роскошь, покой и спокойствие в тщательно продуманном прованском декоре. Château de Berne понравится гурманам, любителям вина и спорта, авантюристам и мечтателям.
6. Coquillade Provence
Coquillade Provence — лучший курортный отель Франции в 2022 году. Вот представьте. Таинственная деревня, глубоко в провансальских холмах парка Люберон, скрытая за окружающими ее виноградниками и оливковыми деревьями, с пьянящим ароматом лаванды и сосны, под серенаду вечных цикад… Настоящая мечта! Курортный спа-отель Coquillade Provence Resort & Spa — настоящая пятизвездочная жемчужина, спрятанная среди многочисленных сокровищ Прованса. 63 номера и люкса, созданные с фирменным вниманием к деталям. Шикарные ткани и материалы премиум-класса, а внимание к мелочам — все создано для того, чтобы убаюкать гостя и погрузить его в чарующую атмосферу сказочного мира Прованса. В отеле также есть роскошный спа-салон World Luxury Spa, 2 бара и 3 ресторана. Сицилийский Cipressa, Les Vignes et son Jardin с продуктами из собственного огорода и Avelan с традиционной французской кухней. Голубое небо над головой и лунная серенада цикад. Как прекрасно.
7. Domaine de Fontenille
Domaine de Fontenille — это роскошный отель, спроектированный как семейный дом. Все 19 номеров и люксов отеля уникальные и яркие. Некоторые номера — отражение классицизма с оттенком теплых лучей юга, а некоторые — современные и строгие. Произведения искусства, частные террасы, вид на величественные кедры парка и холмы Люберона… Каждый из 21 номера и люксов Domaine имеет свою индивидуальность. Это действительно уникальное место, посвященное пробуждению чувств в гастрономическом ресторане Le Champ des Lunes, удостоенном 1 звезды Мишлен, и в бистро для гурманов La Cuisine d’Amélie. Также в отеле есть оздоровительный центр с процедурами Susanne Kaufmann.
8. L’Hôtel & Spa du Castellet
Отель Hôtel du Castellet, расположенный на краю соснового леса с видом на Средиземное море, является одним из самых очаровательных отелей региона. Номера в персиковых и лавандовых оттенках, залитые солнцем террасы — что может быть уютнее? А еще бассейн, поле для гольфа и спа Spa du Castellet, который добавляет нотку безмятежности в окружающую обстановку. В 2022 году спа получил награду World Luxury Spa Awards, в категории «Лучшее роскошное продвинутое лечение». А с 2023 года в ресторане отеля Le San Felice — новый шеф-повар, и новое меню! Исключительный гастрономический рай в современной обстановке. Прекрасный современный отель!
9. Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’OCCITANE
Couvent des Minimes Hotel & L’Occitane Spa частично откроет свои двери 23 июня 2023 года и представит всю свою красоту этой осенью. Преображенный и обновленный Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane готовит много интересного и отражает новые идеалы: простоту, элегантность, гармонию, релаксацию и изысканные удовольствия. Вот то, что нужно в заведении, которое специализируется на истинном искусстве гостеприимства. Но при этом душа старого монастыря была бережно сохранена. Невероятно эстетичный отель, очень отличающийся от 90% отелей Франции!
10. Mas des Herbes Blanches Hôtel & Spa – Relais & Châteaux
Этот прованский фермерский дом с захватывающим видом на долину Люберон — идеальное место для отдыха. Отель Mas des Herbes Blanches расположен вокруг великолепного бассейна, окруженного кипарисами, оливковыми деревьями, средиземноморскими соснами и пальмами. А с террас открывается потрясающий вид на очаровательную долину Воклюза, с водяными и ветряными мельницами и каменными хижинами. Это прекрасная части Франции, которая соблазняла и вдохновляла многих великих художников, включая Марка Шагала, Сержа Полякова и Виктора Вазарели. В отеле Le Mas des Herbes Blanches 48 роскошных номеров и люксов, с террас которых также открывается великолепный вид.
11. Le Phébus & Spa – Relais & Châteaux
Le Phébus расположен между Руссильоном и Гордом, в самом сердце заповедника Люберон в Провансе, в живописной сельской местности с видом на долину. Le Phébus — это отель с богатой историей, восстановленный на руинах, которые были построены еще во времена рыцарей Мальтийского ордена. Он является жемчужиной и идеальным местом, где можно укрыться и от знойной летней жары и зимнего ветра мистраль. Расположенный в фермерском доме из сухого камня Le Phébus & Spa предлагает около 30 элегантных люксов для отдыха, оздоровительный центр ILA & Végétalement Provence — идеальное место для отдыха с процедурами на основе эфирных масел лаванды. А также ресторан для гурманов со звездой Мишлен, который порадует тех, кто любит изысканные блюда. Здесь традиционная кухня, но с современными изюминками, которые открывают новую жизнь — старинным прованским рецептам. Так например “soupe au pistou” (суп писту) — местный овощной суп с чесноком и базиликом. Роскошный, спокойный, чувственный. Три слова, которые идеально описывают дух и очарование этого элитного заведения. На кухне трудится шеф-повар Ксавье Матье, обладатель звезды Мишлен, а в погребе — Ромен Марле, предлагает продегустировать региональные вина наряду с традиционными блюдами.
12. Le Mas des Poiriers
Возможно вы уже встречали это роскошное шато в Инстаграм. Le Mas des Poiriers — это фермерский дом 18 века в Провансе, расположенный недалеко от средневекового города Авиньон. И это не обычный отель. Это дом, который можно снять только целиком для отдыха. Но я не могла его не упомянуть, так как он невероятно красивый и эстетичный. Это дом с 26 гектарами земли для истинного уединение и конфиденциальность. Le Mas des Poiriers доступен только для еженедельной аренды и в определенные недели каждого года, в остальное время в нем живет семья, владеющая поместьем. Кстати вы удивитесь, но они не французы, а американцы! Американцы обожают Прованс. И как я уже сказала выше, дом сдается целиком, с семью спальнями в основном доме и двумя спальнями в коттедже. Он полностью укомплектован персоналом (включая услуги уборку, прачечной и шеф-повара). Цена не маленькая, в 2023 год она начинается от 95 000 евро в неделю плюс 10% НДС. НО посмотрев фото, вы не останетесь равнодушными!
ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ
12. Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel
Благодаря таким гостям, как Элизабет Тейлор и Уинстон Черчилль, уникальному расположению с видом на Средиземное море и по настоящему дворцовому размаху — отель Four Seasons Grand-Hotel du Cap-Ferrat вот уже более ста лет является настоящим воплощением элегантности, в стиле Лазурного берега. Из роскошных номеров вам откроются виды от Ниццы до Монако, и вы всегда будете в центре событий Французской Ривьеры: ресторан, удостоенный звезды Мишлен, знаменитый своими блюдами прованской и средиземноморской кухни, и бассейн, у которого всегда оживленно, никого не оставляют равнодушными. В отеле также находится знаменитый клуб Beach Club, где можно арендовать частный павильон или просто расслабиться на шезлонге, наслаждаясь видами Средиземноморья. И легендарный бассейн Club Dauphin с видом на море — один из самых впечатляющих бассейнов в мире. Есть и обогреваемый крытый бассейн в Le Spa, который идеально подходит для более спортивного плавания. И нельзя не упомянуть отмеченный многочисленными наградами спа-комплекс — обитель релаксации, здоровья и душевного равновесия. Пожалуй, это один из самых дорогих отелей в моей подборке, и не упомянуть его — было нельзя.
13. La Chèvre d’Or
La Chèvre d’Or — настоящий замок, подвешенный на крутых склонах Французской Ривьеры с ослепительным видом на Средиземное море. Отель с разными, но потрясающими номерами, классикой французской гастрономии, а также блюдами средиземноморской кухни в одном из четырех ресторанов La Chèvre d’Or, где великолепный вид дополняет удовольствие от еды. А сразу после ужина можно отправиться исследовать мощеные улочки средневековой деревни Эз. Интересная особенность отеля — все люксы названы и оформлены в соответствии с каким-либо композитором, философом или писателем, который отметил это место своим присутствием. Таким образом, можно найти сюит Ницше, сюит Кокто или даже Луиса Наварро. Путешествие во времени по следам выдающихся посетителей этого исключительного места.
14. Le Petit Nice — Passedat
5* отель Le Petit Nice был уникальным местом в Марселе с 1917 года. «100 км от шума, 5 минут от центра», как сказал создатель Le Petit Nice. Идеальное спокойствие роскошного отеля в Провансе с видом на море, открытым бассейном с морской водой, и обещание гармонии и спокойствия в 19 номерах двух вилл Le Petit Nice. Жеральд Пасседа хотел просторные и светлые комнаты с мягким декором, небольшим количеством перегородок и красивыми, простыми и необработанными материалами. И у него это получилось, отель получился невероятно нежный и уютный!
15. Bastide Saint Antoine — Relais & Châteaux
La Bastide Saint-Antoine настоящая жемчужина на Лазурном берегу, в городке Грасс. Грасс — известен своим великолепным парфюмерным производством, благодаря которому его также называют «городом цветов/духов». Инжир, лимон и около 60 других сортов цитрусовых смешиваются в ярком взрыве аромата и цвета. 1200 оливковых деревьев с 2000-летним прошлым, из плодов которых делают вкусное прованское оливковое масло. Его можно найти на столах во время обедов и ужинов. 16 номеров и люксов приглашают гостей в незабываемое путешествие. Выбрать можно между двумя атмосферами: прованская элегантность или современная утонченность. Отель также знаменит и своим «безумным» рестораном La Bastide Saint-Antoine, часть Grandes Tables du Monde, где вкусы, ароматы и цвета соревнуются в смелости и утонченности. В ресторане работает настоящий виртуоз вкуса — шеф-повар Жак Шибуа. Уже более 25 лет Bastide Saint-Antoine гордится также своим вкладом в развитие виноделия во Франции. Погреб содержит более 1000 наименований и 25 000 бутылок!
16. Cap d’Antibes Beach Hotel
На полпути между Ниццей и Каннами, в месте, где Средиземное море занимает центральное место, отель Cap d’Antibes Beach Hotel представляет собой жемчужину современной архитектуры. Его минималистские линии идеально гармонируют с пышной средиземноморской растительностью, с очарованием и свежестью сада у моря, прекрасным частным песчаным пляжем с видом на Леринские острова и восхитительным бассейном инфинити. Оригинальный декор номеров и люксов увлекает гостей в чувственное путешествие. Очарование продолжается в ресторане Les Pêcheurs, с видом на море и горный массив Эстерель. Настоящий праздник вкуса. Шеф-повар предлагает высококлассную, нежную и изысканную кухню, приготовленную из сезонных продуктов от местных производителей, с которыми он работает рука об руку.
А какой отель вам понравился больше всего?
Использованные фото в посте взяты с сайтов Booking и Relais & Châteaux.
А чтобы не потерять подборку, сохрани ее в Pinterest!
