Люблю кулинарные книги и нередко покупаю их ! Многие книги выискиваю специально, а некоторые нахожу случайно. Моя коллекция не особо большая, но весьма интересная. В общем, без лишних слов, поехали!

Давно хочу рассказать о своих книгах, путеводителях, а так же форумах и блогах, которые мне помогают спланировать идеальную поездку. А еще я хочу развеять предубеждение, что путеводители — это никому не нужный хлам.

Конечно, как и большинство современных готовящих людей, я «кулинарю» по рецептам из интернета, скачиваю журналы оттуда же и тд, но книги… Есть в них что-то особенное, рецепты из бумажных книг душевнее что-ли. И при любом удобном случае я покупаю огромные или не очень кулинарные сборники, а потом с большим удовольствием готовлю.

Теперь и я счастливая обладательница книги #Kinfolktable. Это не просто книга, это что-то невероятное. Kinfolk Table соединил в себе черты кулинарной книги, художественного произведения и книги путешествий! «В этой книге мы возвращаем отношениям между людьми и едой былую значимость. Пусть люди, сидящие за вашим столом, играют главную роль, а поверхностные детали отойдут на второй план.» Автор книги Натан Уильямс объехал ради ее создания весь мир, собрав множество рецептов самых разных любителей готовить: шеф-поворов, писателей, блогеров, ремесленников, художников. В общем читать будет ее одно удовольствие) Кто хочет поближе с ней познакомиться — загляните под кат !

На днях мне сделали замечательнейший подарок. Книгу о сырах «World Cheese Book» автор Juliet Harbutt, набор для сыра (доска и ножики), и пакетики для хранения сыра. Пару слов о книге. Книга просто потрясающая, в ней собраны практически все виды сыров с яркими фотографиями и достаточно подробными описаниями. Теперь я смогу отличить подделку от настоящего, а так же буду знать  много интересных фактов.