Давно не признавалась в любви к сыру) Ну не зря же мой блог называется Country of Cheese… Пожалуйста, только не говорите, что не обращали внимание ))

Вообще у меня есть два любимых блюда из сыра) 1. Камамбер запечённый с клюквой и мёдом и 2. Груши с голубым сыром. Первый рецепт уже давно есть в блоге (можно найти по этой ссылке), а о втором расскажу сейчас )

Итак:
• груши (у меня 3 шт)
• любой сыр с «голубой» плесенью: дорблю, горгондзола, даниш блю и тд.
• мёд.

Разрезаем груши на 2 половинки, вырезаем сердцевину. Кладём туда мёд и сыр. Тут смотрите как вам нравится. Ставим в духовку на 15-20 минут на 170-180°. Всёёё !

Замечательно и как десерт, и как сопровождение к вину). Есть у меня ещё аналогичный рецепт с багетом. Там только обжариваем кусочки багета и нарезанные пластинками груши на сковороде и сверху кладём сыр (аналогичный этому рецепту), на горячих грушах он немного поддает!

Очень советую попробовать, это действительно просто и безумно вкусно)

А вы любите сыр? Если да, то какой любимый?)

PIN IT! Сохрани пост в Pinterest, что бы не потерять!