Конечно, как и большинство современных готовящих людей, я «кулинарю» по рецептам из интернета, скачиваю журналы оттуда же и тд, но книги… Есть в них что-то особенное, рецепты из бумажных книг душевнее что-ли. И при любом удобном случае я покупаю огромные или не очень кулинарные сборники, а потом с большим удовольствием готовлю.

Мерано находится в уникальном месте — в долине Тирольских Альп. Благодаря этому у него невероятно мягкий средиземноморский климат, дружелюбный и летом, и зимой. Я уже давно хотела сюда попасть не только ради самого города и термальных источников,  которые здесь очень популярны, но и ради виноградников и Тирольского вина. Город безумно зеленый, столько зелени как тут, нет ни в одном другом городе в Южном Тироле.

В этот холодный осенний день хочется вспомнить, и тот очень теплый безумно дождливый летний день, в который мы с Юлей (Юля Захарова — Гомельский фотограф, она и делала все фото для этого поста), решили встретиться, поболтать и приготовить что-нибудь вкусное и красивое.

У меня уже очень давно сложилась любовь к стильным gathering-воркшопам, но посетить что-то подобное мне удалось только недавно. Это был мой первый подобный опыт — и он полностью оправдал все мои ожидания. Я надеюсь что однажды, и я смогу организовать что-то подобное. Или побывать на таком gathering где-нибудь в Портленде в США.  А пока расскажу вам о Vegan Dinner в Гомеле.

Ресторан NOA подкупил меня в первую очередь видом на море, интерьером в любимом мной стиле, безумно красивой едой и близостью к Виймси, где я уже давно хотела побывать.

Любите ли вы винные магазины, так как люблю их я? — Наверняка да. Ведь как можно их не любить. Их роскошь, атмосферу, ну и конечно содержание стеллажей и полок.. Я не особый ценитель вина — пока, но с уверенностью могу сказать, что я ценитель той особой атмосферы царящей в винных магазинчиках..