Майорка обладает особым, неповторимым очарованием: хотя пик туристического сезона приходится на лето, мягкий средиземноморский климат делает остров привлекательным практически круглый год. Это место, где можно насладиться свежайшими морепродуктами, местными винами и традиционной испанской кухней на фоне бесконечных лазурных пейзажей. Здесь есть всё — от оживлённой столицы Пальмы с её готическим собором и стильными ресторанами до уединённых бухт, скрытых среди скал, и тихих деревушек, утопающих в апельсиновых и оливковых рощах. Хотите романтический уикенд, отдых всей семьёй или долгий отпуск в атмосфере спокойствия — на Майорке всегда найдётся место, которое вам понравится. Я подготовила подборку самых интересных и прекрасных отелей на этом чарующем острове.
Рекомендую вам также мою рубрику «Прованс-Альпы-Лазурный Берег» . Спланируйте свой идеальный отдых, воспользовавшись моими рекомендациями!
Французская Ривьера окутана атмосферой роскоши, изысканности и аристократизма. Ее прославляли художники и писатели. Ее прославляют и сейчас: французский бомонд, американские звезды и миллионеры со всего мира. Лишь немногие места так сильно ассоциируются с роскошью и гламуром, как Французская Ривьера. Этот пропитанный солнцем уголок Франции — сплошное сверкающее великолепие.
1. La Residencia, A Belmond Hotel, Дейя
Это отель так же прекрасен, как кажется на первый взгляд. Пропустить его в своей жизни было бы настоящим упущением. Драматический маршрут с захватывающими крутыми поворотами, мимо отвесных обрывов и узких ущелий, стоит того, чтобы добраться до ультрамодного Дейи на западном побережье Майорки. Английский поэт Роберт Грейвс впервые обратил внимание на эту деревню, переехав сюда в 1929 году. Затем, в 1987 году, Ричард Брэнсон приобрёл La Residencia и превратил его в один из самых романтичных отелей Средиземноморья. Огромная территория отеля, ныне принадлежащего Belmond, скрыта в предгорьях Сьерра-де-Трамонтана и похожа на лабиринт вековых зданий. Несмотря на 71 номер, 6 люксов, художественную галерею, две студии художников, четыре ресторана, два открытых бассейна, теннисные корты, детский клуб и горные тропы, здесь царит ощущение простора и удивительной уединённости. Все номера имеют террасами с видом на городок с зелёными ставнями и охристыми стенами и сверкающее море; некоторые имеют собственный маленький бассейн — идеальный вариант для этой солнечной долины. Интерьеры просторные и прохладные, с яркими цитрусовыми акцентами, мягкими как зефир кроватями и сейфами, скрытыми за произведениями искусства (в отеле их более 800, из которых 33 — оригинальные работы Миро). Великолепное бистро подаёт тапас из хамона и чоризо, приготовленного в сидре, а романтический ресторан El Olivo при свечах предлагает дегустационное меню — настоящую и долгую любовную оду майоркской гастрономии: свежевыловленные креветки, запечённые на подушке из соли всего за три минуты; молочный поросёнок с соусом из шалфея и собрассады; мороженое из апельсинов из Сольера. Каждый день организуются бодрящие прогулки на лодке вдоль побережья, где можно почувствовать себя Дэвидом Аттенборо, наблюдая за соколами Элеоноры и плавая с маской среди стай серебристых рыб. Но самое популярное занятие здесь — любоваться этими потрясающими видами.
2. Es Moli Hotel, Дейя
Es Moli Hotel — это классика Майорки, проверенная временем и не потерявшая своего обаяния. Скрытый в зелёных склонах Сьерра-де-Трамунтана, всего в нескольких минутах от очаровательного городка Дейя, он словно создан для тех, кто ценит старую школу гостеприимства и неспешный ритм островной жизни. Сам отель — бывшее поместье XVIII века, окружённое ухоженными садами, где жасмин и бугенвиллия переплетаются с вековыми оливами. Внутри царит тёплая, немного ретро-атмосфера: полы из терракоты, мебель из тикового дерева, просторные гостиные с большими окнами, из которых открывается вид на море и горы. Главный секрет Es Moli — собственный приватный пляж, доступный только для гостей отеля. Сюда доставляют шаттлом, а там — бирюзовая вода, каменные террасы и ощущение полной оторванности от остального мира. После дня у моря можно вернуться к ужину на террасе, где подают классику средиземноморской кухни и вино из собственных погребов. Бассейн олимпийского размера, теннисные корты, фитнес-зал, спа и живой джаз на летних вечерах — всё это создаёт атмосферу курорта, в котором легко забыть про время.
3. Jumeirah Mallorca, Сольер
Высоко над изогнутой бухтой Порт-де-Сольер, где горы Трамонтана встречаются с морем в зубчатом танце камня и света, Jumeirah Mallorca словно врос в скалу, будто всегда был здесь. Есть что-то кинематографичное в самом прибытии сюда: здания из светлого камня, террасами спускающиеся по суровому побережью, бирюзовые просветы между соснами и широкое, почти нереальное небо над головой. Несмотря на пятизвёздочный статус, отель носит свою роскошь легко. Интерьеры сдержанно элегантны: чистые линии, мягкие нейтральные тона и редкие отблески латуни. Все 121 номер и сьют выходят на балкон или террасу — идеальное место, чтобы задержаться с утренним кофе или бокалом вина под звёздами. Вся атмосфера располагает к тишине, к полному отключению и замедлению ритма. Кухня продуманная, без излишеств. В Cap Roig Brasserie центр внимания — море: рыба в соляной корке, сладкие лангустины, перчистое оливковое масло цвета изумруда. Es Fanals, расположенный чуть выше, создаёт более камерную атмосферу и подаёт утончённые блюда испанской кухни с безупречным сервисом. Но сердце гостей чаще всего покоряет Sunset Lounge: коралловое небо, звон бокалов и золотое спокойствие вечера. Внизу, врезанный в склон холма, скрыт Talise Spa: скрабы из миндаля, цитрусовые масла, обёртывания с богатым оливковым составом — все процедуры вдохновлены природой острова. Здесь же есть безмятежный инфинити-бассейн, хаммам и современный фитнес-зал, но вам простят, если вы решите не делать абсолютно ничего. Для детей есть клуб, но общее настроение однозначно взрослое: медленное, солнечное и ненавязчиво роскошное. Это майоркская версия спокойной, размеренной роскоши.
4. Hotel Corazón, между Дейя и Сольер
Западное побережье Майорки давно притягивает писателей, художников и музыкантов в поисках духовной связи — неуловимой алхимии, воплощённой в отеле Hotel Corazón. Этот дикий и уютный уголок между Дейей и Сольером создали фотограф Кейт Беллм и её партнёр, художник и садовник кактусов Эдгар Лопес. Их цель была — открыть отель, который ощущался бы как личный дом творческого друга, место, где возможно всё. Их творческие друзья — постоянные гости, а интерьер в стиле 1970-х с плавными скульптурными формами стирает границы между внутренним и внешним пространством. Листья пальмы выглядывают из окон 15 номеров с льняными шторами, каждый из которых уникален: пушистые ковры и куполообразные душевые в нежных оттенках розового, шалфейного и охры. В центре внимания — обширный сад, где традиционными регенеративными методами выращивают овощи, фрукты, цветы и травы для сезонных блюд, подаваемых на террасе ресторана с видом на горы. Пальмовые зонтики мягко затеняют шезлонги у бассейна, а из сада собирают целебные травяные чаи и эликсиры. Гостям предлагают звуковые ванны, йогу и рейки, а также советы инсайдеров о тайных водопадах и пещерах. Hotel Corazón погружает гостей в художественную атмосферу острова — приглашая дерзать мечтать.
5. Agroturismo Muleta de Ca S’hereu, Сольер
Agroturismo Muleta de Ca S’hereu — это словно попасть в другую эпоху, где время движется в своём собственном ритме. Спрятанная в живописной долине возле Сольера, эта историческая усадьба XVII века открывает вид на апельсиновые и оливковые рощи, а вдали мерцает Средиземное море. Здесь всё пронизано аутентичностью: толстые каменные стены, старинные деревянные балки, винтажная мебель, которая кажется собранной с любовью поколениями одной семьи. Внутри — всего несколько номеров, каждый оформлен по‑своему, но с общей атмосферой сельского уюта и настоящего «slow living». Главный ритм жизни задаёт сама природа. Утро начинается с завтрака на террасе с видом на горы Трамунтана: свежий хлеб, домашний апельсиновый сок (апельсины — прямо с сада), оливковое масло и местный сыр. Днём можно отправиться на пешие прогулки к маяку или бухтам Порт-де-Сольера, поплавать в бассейне с панорамой на долину или просто зарыться в книгу в тени старого миндального дерева.
6. Ca’s Xorc, Сольер
Уютно расположенный высоко в горах Трамонтана, где дорога извивается между Сольером и Дейей, а воздух наполнен лёгким ароматом диких трав и солнцем согретого камня, Ca’s Xorc дарит особую, тихую магию. Этот бутик-отель, созданный на базе бережно восстановленной маслодавильни XVII века, — настоящий мастер-класс в искусстве деревенской элегантности. Тёплые стены цвета мёда, мерцающие в углах марокканские фонари и низкие дизайнерские кресла, словно приглашают замедлиться и отдохнуть. Всего 15 номеров, каждый из которых сочетает традиционную майоркскую душу с современным комфортом. Главная жемчужина — инфинити-бассейн, будто бы выливающийся прямо в долину, усеянную террасами оливковых рощ, а вдали блестит море. Под лимонными деревьями спрятано джакузи, в цитрусовых садах — укромные уголки, а на широких террасах слышны лишь пение птиц и редкое жужжание пчёл. В ресторане Barretes шеф Пеп Луис черпает вдохновение из собственного сада отеля, создавая глубокие сезонные блюда: тальятелле с лобстером, бескостное баранье плечо с нотками энсаймады и другие тарелки, которые так же прекрасны, как и вид вокруг. Завтрак здесь — неспешный ритуал: свежевыжатый апельсиновый сок, ещё тёплый хлеб, нарезки местных деликатесов. Каждый кусочек пропитан вкусом Майорки. Ca’s Xorc удобно расположен для вылазок в соседний Сольер и богемную Дейю, а также для купания в каменистой бухте Кала Дейя у музея-дома легендарного британского поэта Роберта Грейвза. Но не менее заманчиво просто остаться здесь. Это место, которое успокаивает, соблазняет и остаётся с вами задолго после того, как аромат сосен рассеется в воздухе.
7. Cap Rocat, Кала-Блава
Cap Rocat, на мой взгляд, -это жемчужина коллекции испанских отелей Marugal. Он действительно огромен — 30 гектаров и более километра охраняемой береговой линии, — но остаётся эксклюзивным благодаря всего 30 номерам и люксам. Атмосфера уединения здесь абсолютная: между вами и бескрайним морем нет ничего. Вся концепция отеля — это ода природе. Sea Club, расположенный на краю бухты Caló de la Reina, предлагает блюда из риса, свежую рыбу дня, мясо и овощи на гриле. La Fortaleza, ресторан высокой кухни, воспевает майоркскую гастрономию в поистине волшебном пространстве. Бутик отеля предлагает собственную коллекцию одежды в средиземноморском стиле из льна и кашемира, а также тщательно подобранные ремесленные изделия, свечи и косметику. Для тех, кто ищет полного уединения, спа расположен на глубине 12 метров под землёй и способен дарить редкое чувство покоя. И будьте готовы: бассейн с солёной водой заставит забыть обо всём за пределами Cap Rocat. В отеле столько деталей, что за одно посещение их всех не заметить — и именно поэтому сюда хочется возвращаться снова и снова.
8. Four Seasons Resort Mallorca at Formentor, Порт-де-Польенса
Даже самые старые жители Майорки не помнят отеля, открытие которого ждали с таким нетерпением, как Four Seasons Resort Mallorca at Formentor. Чтобы найти на острове гостиницу с таким же уровнем ожидания до открытия, нужно вернуться в 1929 год, когда появился оригинальный Hotel Formentor. За свою долгую историю, ещё до нынешнего воплощения, отель всегда был местом, куда приезжали семьями: детей принимали с радостью — так же, как и сегодня. Атмосфера здесь всегда была семейной и непринуждённой. Пока другие районы Майорки стремились к утончённой элегантности, Hotel Formentor оставался местом, где можно было отдыхать на берегу моря, наслаждаться видами и вкусной едой. Формула звучит просто, но реализовать её не так легко. Легко заявить, что ты курорт мирового уровня, когда вокруг 40 гектаров природы, отвесные скалы, живописные дороги с головокружительными поворотами, кристально чистые бухты и пещеры, которые так и хочется исследовать. Все 110 номеров выходят окнами на море и зелёные сосны, спускающиеся к белому песку. На знаменитом пляже с кристально чистой водой есть отдельная зона с гамаками и обслуживанием официантов, а ресторан Xiringuito — один из семи гастрономических концептов отеля — предлагает напитки, тапас и лёгкие закуски прямо у воды. Дополняет выбор Shima с великолепной кухней Nikkei — оригинальным сочетанием японских и перуанских ингредиентов и техник.
9. Son Bunyola, Баньяльбуфар
Одним из самых долгожданных проектов Ричарда Брэнсона стала кропотливо переосмысленная финка XVI века (финка – это, прежде всего, сельскохозяйственная территория площадью, как правило, от 1 гектара), расположенная среди 520 гектаров оливковых рощ и виноградников с головокружительным видом на море и возвышающиеся сзади горы Трамонтана. Это Майорка в её самом диком и первозданном виде — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО — и Son Bunyola помещает вас прямо в самое сердце этого пейзажа. Открывшись в июне 2023 года, отель сразу задал высокий стандарт, создав — как и все лучшие отели — собственный убедительный мир. Внутри финки сохранился оригинальный пресс для оливок, алтарь старинной часовни занял почётное место в главном ресторане, а защитная башня XIII века, возвышающаяся над вымощенным плиткой двором, теперь оберегает два сьюта. Бассейн, выложенный бирюзовой плиткой и сверкающий на солнце, достоин пары фотографий в стиле Слима Ааронса. Здесь всего 26 номеров, многие с оригинальными деревянными балками, в основном расположенные вокруг двора и с видом на бассейн или горы. Шеф-повар из Эстремадуры Самуэль Гальдон предлагает в главном ресторане меню с акцентом на овощи, а второй ресторан в старинном помещении маслодавильни готовится радовать гостей тапас с майоркским акцентом.
10. Grand Hotel Son Net, Пучпуньент
Иногда появляются отели, которые кажутся существовавшими всегда. Son Net — именно такой: барочный особняк XVII века, уютно расположенный среди гор Трамонтана, пропитанный духом истории и уникальной антикварной эклектикой. Когда-то это было большое семейное поместье, которое в 1998 году превратил в отель американский девелопер Дэвид Стайн. Теперь Son Net возрождён под руководством Хавьера Лопеса Гранадоса, коллекционера искусства и создателя культового андалузского курорта Finca Cortesin. Творческое руководство он доверил Лоренсо Кастильо — мадридскому искусствоведу, коллекционеру антиквариата и дизайнеру интерьеров, который наполнил 31 номер и сьют реликвиями со всего мира. Кастильо также создал эффектные ткани для штор и обивки просторных сьютов, отсылающие к стилям от шинуазри и испанской колониальной эстетики до итальянского Ренессанса. Итог напоминает дом коллекционера с тонким вкусом — человека, который одинаково ценит мрачные масляные полотна и забавных керамических уток. Как родственный отель Finca Cortesin, Son Net отличается уровнем сервиса, с которым мало кто на Майорке может сравниться: искусные официанты в жилетах исполняют любые желания гостей в изысканных, тщательно оформленных пространствах — от обитой тканями «Комнатой с камином», где подают фирменные джин-коктейли, до ресторана с локальной кухней в здании бывшего маслодавильни с двойной высотой потолков; от бирюзового бассейна, утопающего в ароматных кипарисах, до скоро открывающегося спа на площади 1 000 кв. м с мавританскими акцентами. Всё это на фоне величественных гор создаёт ощущение грандиозного путешествия воображения.
11. Hotel Convent de la Missio, Пальма-де-Майорка
Спрятанный за тёплыми каменными фасадами старого города Пальмы, Convent de la Missió — элегантное убежище, которое сдержанно гордится своей историей. Ранее это был монастырь XVII века, посвящённый подготовке миссионеров, а сегодня — стильный бутик-отель с продуманным современным дизайном, сочетающий духовное наследие с утончённой современностью. Всего 27 номеров, каждый из которых — пример минималистичного спокойствия: побелённые стены, светлое дерево, чистые линии, дополненные тонкими роскошными деталями, такими как гидромассажные ванны, средства Guerlain и просторные кровати с хрустящим бельём. Тихие коридоры и сводчатые потолки шепчут о прошлом здания, а современные арт-инсталляции и умная подсветка придают ему особенный 21-й вековой характер. В центре отеля — ресторан Marc Fosh, единственный в Пальме с мишленовской звездой, где британский шеф создает средиземноморские дегустационные меню, которые одновременно новаторские и глубоко привязаны к местным вкусам. Представьте себе конфит из артишоков, морепродукты с шафраном или карпаччо с цитрусовой заправкой — каждое блюдо — маленький продуманный шедевр. Бар отеля, расположенный рядом с бывшей часовней, предлагает коктейли в атмосфере свечного полумрака. На крыше находится небольшой бассейн с видом на терракотовые крыши Пальмы, а внизу спа, вырезанный в старой крипте, дарит ощущение медитативного уединения с сауной и водными процедурами. В нескольких шагах от улицы Лас Рамблас и площади Пласа Майор, Convent de la Missió идеально подходит для прогулок по галереям, бутикам и готической архитектуре Пальмы. Но именно внутреннее спокойствие — сдержанная красота и чувство меры — остаются самым глубоким впечатлением. Тихая пауза в ритме города.
12. Can Alomar, Пальма-де-Майорка
Can Alomar расположен в самом центре Майорки и служит тихим убежищем от шумных улиц вокруг. Ранее это был дворец XVII века, который обогатили неоготическими элементами, включая оригинальную шахматную лестницу и венчающую башню-бурдж аль-Хава (ветровую башню). Здесь всего 16 номеров, что создаёт настоящее ощущение бутика. Вход в отель легко пропустить — он находится между двумя роскошными соседями: магазинами Louis Vuitton и Massimo Dutti. Внутри царит преданность искусству — эстетическое сочетание традиционного и современного создаёт настоящий шедевр. Нейтральные мягкие ткани сочетаются с глубокими природными текстурами, а на стенах развешано около 40 тщательно отобранных произведений искусства. За завтраком гости любуются видом на проспект Пасео-дель-Борне и наслаждаются разнообразием свежеприготовленных блюд и традиционными испанскими закусками. По вечерам это же пространство превращается в ресторан De Tokio a Lima с японско-латиноамериканской кухней. После долгого дня шопинга можно отдохнуть на диванах на террасе на четвёртом этаже или у бассейна на крыше с шезлонгами и панорамным видом на город Пальма.
13. Can Bordoy Grand House and Garden, Пальма-де-Майорка
Как и многие особенные отели, этот сложно найти. Нет указателей, нет террасы на улице, полной гостей с коктейлями и официантов. Только скромная каменная арка, ведущая с площади к тому, что когда-то было частным семейным домом, а затем школой, управляемой монахинями, говорит о том, что вы прибыли. Сегодня Can Bordoy полностью отреставрирован востребованными архитекторами — супругами Хайме Оливером и Паломой Эрнаис из OHLAB. Их цель — сохранить богатое наследие здания, добавив современные нотки. Здесь есть тенистый дворик и длинный каменный бар с сдержанной ресепшн; гостиная с красивыми вьющимися растениями на потолке соединяется со столовой и библиотекой с видом во двор. Дизайнеры блестяще наполнили пространство естественным светом и драматизмом, сочетая винтажную и новую мебель. Их массивные кровати из орехового дерева и мини-бары с интегрированными стереосистемами — настоящие изюминки. Спа в подвале и солнечная терраса на крыше с панорамными 360-градусными видами и бассейном со стеклянным дном — настоящее наслаждение, как и ресторан Botànic шефа Андреса Бенитеса, который фокусируется на местных органических продуктах. Среди множества бутиков в средневековой Пальме Can Bordoy по-настоящему передаёт дух этого места — достойно своего времени.
14. El Llorenc Parc De La Mar, Пальма-де-Майорка
Скай-скиминг бесконечный бассейн на крыше El Llorenç, самый длинный в Пальме, словно поднимает Балеарское море прямо к балийским шезлонгам. Под нежными аквамариновыми зонтами — мебель в яркой акварельной гамме синих, зелёных и индиго оттенков. Отель, расположенный рядом с историческими хаммамами Пальмы в парке Parc de la Mar, умело сочетает средневековое наследие района La Calatrava с ультрасовременным дизайном. Шведский дизайнер Магнус Эрланд использовал 27 видов геометрической плитки с арабской звездой, а во время строительства архитектор Педро Рабасса обнаружил в фундаменте печь XI века. Эрланд творил свободно, добавляя ботанические мотивы: местные колонны из камня Сантаньи и паркет в стиле Версаля сочетаются с забавными коврами с пальмовыми листьями, креслами в форме павлина и украшениями из перьев. Атмосферу дополняют фотографии Пальмы, бассейн и хаммам с зелёной плиткой в подвале, а также ресторан Tannur с традиционной майоркской кухней. Для гурманов — DINS, ресторан шефа Санти Таура, который виртуозно деконструирует местные блюда. Обслуживание здесь непринуждённое, а стандартные номера уютны, но на крыше, на уровне шпилей собора Ла Сеу, царит атмосфера коктейлей, моря и неба.
15. Can Ferrereta, Сантаньи
Андрес Сольдевила Феррер, представитель каталонской семьи, владеющей известным отелем Majestic на Пасео де Грасия в Барселоне, с детства был поклонником Майорки благодаря отпускам с бабушкой и дедушкой. Впервые он приехал сюда в 2015 году, открыв отель Sant Francesc в Пальме, где удачное сочетание барселонского стиля и величественной майорканской архитектуры выделяется среди множества очаровательных отелей старого города. В поисках загородной усадьбы, дополняющей его пальмский дворец, он обратил внимание на юг острова и обнаружил поместье XVII века в состоянии хронического запустения. Его сводчатые крыши и сеновал были превращены из руин в оригинальные детали, подчёркивающие смелое сочетание рустикального минимализма и высококлассного городского дома, где грубые текстуры соседствуют с лампами Santa and Cole и креслами Carl Hansen. В отеле впечатляющая коллекция современного испанского искусства и много местных изделий от гончаров, плотников и фермеров, а также высококачественные каталонские льняные ткани (Lo de Manuela) и итальянская керамика (Bucci). Can Ferrereta требует лишь небольших усилий — прогулка среди великолепных работ таких художников, как Доминика Санчес и Жорди Алькарас, расслабляющее соляное и морское водорослевое лечение в спа Sa Calma или ужин в ресторане Ocre шефа Альвара Альбаладежо, который быстро становится лучшим в юго-восточной части острова. Выходить стоит разве что на прогулку по уютной площади Сантаньи, пару тапас в Can Gelat или к завораживающим белоснежным соляным равнинам Эс Тренк.
16. Cal Reiet Holistic Retreat, Сантаньи
Когда думаешь о здоровом убежище, часто представляются изнурительные тренировки, скудные блюда и строгие расписания. Отличная новость в том, что в агритуризмо Петры и Хеннинга Бенсланд в юго-восточном углу Майорки ничего подобного нет. Рядом — великолепные пляжи для семейного отдыха, такие как Эс Тренк с длинными полосами мягкого песка и мелким морем, а также защищённая бухта Кала Льомбарс. Это место — своего рода новинка для острова: гибрид, сочетающий в себе отель с изысканной атмосферой, спа-курорт и отдельный оздоровительный центр с великолепной йогой, отличными терапевтами и впечатляющими процедурами (краниосакральная терапия, остеопатия, звуковые чаши, рейки и аюрведический абхьянга, а также массажи и уходы за лицом). Известные центры, такие как фитнес-ориентированный Equilibrium, проводят здесь ретриты круглый год — трансформационные недели в стиле виньяса и инь-йоги, медитации и даже бизнес-стратегические встречи. Но оздоровление — не обязательно, если вы этого не хотите. Философия Cal Reiet — это, прежде всего, ощущение хорошего самочувствия. И если для этого нужно просто расслабиться у большого бассейна, окружённого тенистыми пальмами и цветущей бугенвиллией, то это тоже прекрасно. Трёхэтажный дом — настоящий оазис спокойствия; построенный в 1881 году как семейное жилище, он сохраняет уютную богемную атмосферу. Гостиная, наполненная антиквариатом, банановыми растениями, роялем и мягкими диванами, на которых местные кошки растягиваются в позах йоги, выходит в сады: сады с оливами, инжиром и миндальными деревьями, зелёные уголки для уединения и терраса, которая вечером освещается свечами и факелами. В 15 комнатах — спокойные нейтральные тона, которые способствуют расслаблению; никаких телевизоров, только стрекот цикад и шорох ветра в высоких деревьях.
17. The Lodge, Ла-Пуэбла
Недалеко от Пальенсы, The Lodge — это второй отель на острове от группы Unico, стоящей за популярной Finca Serena. Этот комплекс состоит из серии угловатых майорканских каменных зданий, окружённых лавандовыми полями и оливковыми рощами на территории площадью 388 акров. В отеле 24 сьюта в терракотовых тонах с панорамными окнами от пола до потолка, а также инфинити-бассейн и ресторан с приготовлением пищи на открытом огне. Здесь можно проводить дни, гуляя по горам Серра-де-Трамунтана, купаясь в одном из трёх бассейнов с видом на горы или отдыхая на белых песках залива Алькудия, а вечером наслаждаться блюдами в ресторане, который работает весь день. Шеф-повар Давид Мартинес предлагает блюда из местного мяса и выращенных на территории овощей, медленно приготовленных на трескучем древесном огне.
18. Es Raco D’Arta, Арта
Архитектор и дизайнер Антони Эстева вместе с давним партнёром и строителем Жауме Данусом создали один из самых впечатляющих отелей Майорки — усадьбу possessió, расположенную на нескольких гектарах в нетронутом северо-восточном уголке острова. Основной дом, построенный ещё в XIII веке, напоминает крепость и сочетает в себе черты монастыря, фермы и природного заповедника. Интерьеры выдержаны в стиле рустикального минимализма — белёные стены, натуральные ткани, отсутствие лишних деталей, а мелкие предметы, сделанные местными мастерами, расставлены с искусством, будто бы для создания полной тишины и умиротворения. Главная цель пребывания здесь — всестороннее оздоровление: спа с медитацией и водными процедурами, йога, а также минимизация цифрового шума — ресепшен без компьютера и слабый мобильный сигнал. Отель полностью экологичен: использует солнечную и геотермальную энергию, систему очистки воды, а фрукты, овощи, мёд и оливковое масло — из собственного органического сада, вино — с виноградника. Вместо газировки — натуральные настои и комбуча. Если кажется, что такая аскетичность — это испытание на комфорт, то вам кажется: несколько дней здесь поменяют вас и трансформируют.
19. Finca Serena, Монтуири
Примерно в 25 минутах езды к северо-востоку от Пальмы, в диких окрестностях Монтюири, где ветряные мельницы и заброшенные каменные здания рассказывают свои истории, вы обнаружите Finca Serena — словно всегда принадлежащую этим землям 13-го века усадьбу на территории в 40 гектаров. Открытая в апреле 2019 года группой Unico Hotels, она словно уединённый монастырский ретрит, где тишину нарушают лишь утренние трели малиновок — символа отеля и одной из немногих цветовых нот на фоне сдержанной палитры чёрного, белого и мешковины. Здесь нет лишних деталей — лишь 25 комнат с натуральным льном, светлыми деревянными балками, мебелью с французских блошиных рынков и мозаикой из оливковых ветвей с территории. Вокруг — фруктовые сады, молодые виноградники, тропы для прогулок, открытый бассейн, йога-шала и спа с продукцией Natura Bissé. Завтрак под древним камином — это праздник простоты: пудинги с семенами чиа, хлеб кока и пан кон томате на каменной террасе среди оливковых деревьев. В ресторане Jacaranda шеф Балтазар Риго предлагает три сезонных блюда — например, суп из фенхеля, брокколи ризотто и карамельный кекс с абрикосовым мороженым. А в магазине отеля можно купить корзину и воздушный льняной кафтан.
20. Castell Son Claret, Капдейа
Расположенный на территории в 132 гектара, включающей сельхозугодья, леса и сады — одно из крупнейших частных поместий на острове, Castell Son Claret принадлежит немецкому миллиардеру Клаусу-Михаэлю Кюне. Когда-то это был его корпоративный уединённый дом, который после масштабной реставрации превратился в небольшой отель с 43 номерами. Заходя внутрь, поражает изысканная элегантность, созданная дизайнером из Мюнхена Данило Сильвестриным: мрамор и песчаник гармонично сочетаются с тёплым деревом, мягкой кожей и стеклом, создавая вечную, взрослую роскошь. В ресторане Sa Clastra местный шеф-повар Жорди Канто переосмысливает классические блюда с изысканным гастрономическим акцентом, а планы создать фирменный аромат отеля, вдохновлённый природными запахами поместья, ещё больше подчёркивают особое место. Но больше всего впечатляет то, как роскошный интерьер ни в коем случае не затмевает суровый сельский дух окружающей огромной территории — здесь идеальная гармония изысканности и природы.
21. Ikos Porto Petro, Портопетро
Когда IKOS запустился, он практически сразу стал синонимом семейных путешествий, и родители начали мысленно отмечать его отели для своих следующих летних отпусков. Блестящий бренд перевернул представления о детских all-inclusive отелях в Европе. Здесь дизайн — стильный, лаконичный и минималистичный, а взрослые могут наслаждаться шампанским Tattinger и премиальными коктейлями в рамках пакета услуг. Отель на Майорке следует этому же принципу. Расположенный вдоль скалистого побережья острова, он предлагает водные виды спорта для любителей приключений и великолепные закаты для тех, кто предпочитает ужин на свежем воздухе. Дети здесь действительно в приоритете: клубы для малышей и подростков с продуманными программами для каждого возраста, кинопоказы, спортивные активности и полезное питание во всех ресторанах. Но это отель не только для семей — взрослые гости, группы друзей и пары приезжают сюда почти каждый день. А почему бы и нет, когда балеарское блаженство выглядит именно так?
22. Fincahotel Los Naranjos, Сон-Сардина
Fincahotel Los Naranjos — это тихий уголок умиротворения, спрятанный среди апельсиновых рощ и холмов в самом сердце Майорки. Этот небольшой отель с чуть больше двадцатью номерами находится в реставрированной традиционной усадьбе, где сочетаются сельская простота и современный комфорт. В интерьерах доминируют натуральные материалы — светлое дерево, камень и хлопок — создавая атмосферу теплоты и уюта, будто здесь каждый элемент под рукой и пропитан заботой. Утром гостей будит аромат свежесваренного кофе и фруктов, собранных прямо на территории, а завтрак подают на просторной террасе с видом на бескрайние апельсиновые сады и голубое небо. Вечерами же у камина или на террасе с мягкими пледами приятно погрузиться в тишину, нарушаемую лишь шёпотом ветра и пением птиц. Вокруг — бесконечные тропы для прогулок и велопрогулок, позволяющие по-настоящему слиться с природой острова. В отеле царит атмосфера семейного уюта, где каждое пожелание гостей — заботливо услышано, а жизнь течёт неспешно и гармонично.
23. Agroturismo Alquería Blanca, Буньола
Agroturismo Alquería Blanca — это кусочек аутентичной Майорки, спрятанный в зелёных долинах у подножия Сьерра-де-Трамонтана. Когда-то это была старинная сельская усадьба с корнями, уходящими в XIV век, а сегодня — уютный агротуризм, где старинные каменные стены и деревянные балки соседствуют с мягкими современными штрихами. Здесь всего несколько номеров и апартаментов, каждый со своим характером: где-то терракотовые полы и резные антикварные шкафы, где-то романтичные балкончики с коваными перилами и видом на оливковые рощи и виноградники. На рассвете воздух наполняется ароматами свежего хлеба и диких трав, а завтрак подают прямо на террасе, откуда открывается вид на горы и бескрайние поля. Атмосфера здесь неторопливая и очень личная: можно гулять по садам, наслаждаться уединённым бассейном среди пальм и олив, а вечером возвращаться к тихим каменным сводам с ощущением, что вы — гость старых друзей.
24. Agroturismo Son Fogueró, Синеу
Agroturismo Son Fogueró — это место, где сама Майорка словно берёт паузу, чтобы вы могли выдохнуть. Старинная усадьба, спрятанная среди золотых полей и виноградников в самом сердце острова, выглядит как декорация к фильму о тихой и простой жизни: белёные стены, массивные деревянные балки и тёплый камень, нагретый солнцем. В интерьерах царит минимализм с лёгким бохо-настроением: простая мебель из натурального дерева, льняные ткани, керамика ручной работы и палитра землистых оттенков, будто выцветших под средиземноморским солнцем. Каждая деталь словно говорит: «Оставь спешку за воротами». Это не просто агротуризм, а ретрит с вегетарианской кухней и лёгким уклоном в mindful-жизнь. Завтраки и ужины готовят из локальных продуктов, часто прямо с собственных полей и огорода, а меню каждый день меняется в зависимости от сезона. Здесь медитируют на рассвете, практикуют йогу на террасе и учат слушать тишину — ту самую, что прерывается только щебетом птиц и шелестом пальм. Son Fogueró — это про состояние души: про медленное утро с чашкой травяного чая, долгие прогулки между оливковыми деревьями и вечерние разговоры под звёздами. Настоящее убежище для тех, кто хочет перезагрузиться и почувствовать Майорку совсем другой — тихой, душевной, почти интимной.
25. Fincahotel Treurer – Olive Grove & Grand House, Альгайда
Fincahotel Treurer – Olive Grove & Grand House — это как если бы сама история Майорки сошла с холста и поселилась в современности. Отель спрятан среди серебристых оливковых рощ, которые здесь растут веками, и словно приглашает стать частью их неторопливого ритма. Сердце этого места — старинная грандиозная усадьба с традиционной каменной кладкой и минималистичным интерьером, где каждая деталь отсылает к природе: медово-терракотовые оттенки, натуральный камень и дерево, линейная мебель без излишеств. Здесь нет визуального шума — только пространство и свет, чтобы акценты смещались на пейзаж за окном и собственное состояние. Как и положено finca-отелю, Treurer живёт благодаря земле. На территории раскинулись ухоженные оливковые плантации, из которых производят масло премиального качества — ароматное, густое, с нотами трав и миндаля. Гостям предлагают дегустации, прогулки по рощам и мастер-классы, раскрывающие древнюю культуру маслоделия. Отдых здесь — про медленные утренние завтраки на террасе с видом на холмы, купания в панорамном бассейне и прогулки по окрестным тропам. По вечерам можно устроиться в библиотеке с бокалом вина собственного производства или любоваться тем, как небо над оливковыми кронами загорается розово-золотыми закатами. Fincahotel Treurer — это укрытие для тех, кто ищет не просто красивый отель, а историю, вкус и тишину, которая чувствуется глубже, чем кажется.
26. Rondaia, a Winery & Fincahotel Agroturismo in Tramuntana, Эспорлас
Rondaia — это отель-винодельня, вписанный в ландшафт Сьерра-де-Трамунтана так, будто он был здесь всегда. Каменные стены, выложенные вручную, и террасы, где виноградники тянутся к солнечным склонам, сразу дают понять: здесь все крутится вокруг земли и её щедрости. Сам дом — традиционная майоркская possessió, бережно обновленная, чтобы сохранить исторический характер и при этом подарить комфорт XXI века. Внутри — деревянные балки, побеленные стены, мебель из местного дерева и текстиль природных оттенков. Атмосфера теплая, камерная и очень домашняя, с акцентом на детали: керамика ручной работы, фотографии старой Майорки, тихо потрескивающий камин в гостиной. Главная гордость Rondaia — собственное вино. Гостям предлагают дегустации и прогулки по виноградникам, показывают процесс виноделия, а вечера часто заканчиваются неспешными ужинами с местными продуктами и бокалом того самого Rondaia в бокале. Здесь нет ни спешки, ни излишней формальности — это про удовольствие от простых вещей: вида на горы с террасы, бассейна с панорамой долины и закатов, окрашивающих виноградники в медово-розовые тона.
Использованные фото в посте взяты с официальных сайтов отелей и сайта Booking.com
А чтобы не потерять пост, сохрани его в Pinterest!
