OLGA MODJARO
travel, culture, hotels, style, food
43 потрясающих фильма и сериала про еду и кулинарию!
Minsk, Belarus | 26 сентября 2020

Осень — время не только для просмотра уютных фильмов, но и для улучшения навыка в кулинарии) А что если совместить эти два занятия?! Не хватает вдохновения, что бы научиться готовить что-то невероятно вкусное для себя или для любимого человека? Тогда этот пост вам точно понравится. Заряд мотивации я вам обещаю!


Вам так же будет интересно посмотреть мою подборку с фильмами про Италию, часть 1:

ФИЛЬМЫ, КОТОРЫЕ ВДОХНОВЯТ ВАС НА ПОЕЗДКУ В ИТАЛИЮ!

Я обожаю фильмы про Италию. И решила собрать для вас небольшую подборку фильмов снятых в Италии, об Италии или частично о ней. Все фильмы разные: смешные и грустные, простые и запутанные. Но их всех объединяет — умопомрачительные итальянские пейзажи, после которых вам захочется бросить всё и уехать в Италию.

И с фильмами про Францию!

43 КРАСИВЫХ И ИНТЕРЕСНЫХ ФИЛЬМА ПРО ФРАНЦИЮ!

Фильмы про Францию — это всегда особенные фильмы — романтичные, душевные.. Иногда очень смешные. Эти фильмы пропитаны любовью. Ну и конечно, нельзя не отметить, что они безумно красивы.. Бескрайние лавандовые поля, бирюзовое морское побережье, густые изумрудные леса. Франция удивительная, и вы в этом можете убедиться, посмотрев хотя бы парочку фильмов из моей подборки!


1. Большая ночь (1996)

Лирическая комедия про итальянских поваров 1996 года. «Большую ночь» («Big Night»; более правильный перевод, «Важный вечер») Стэнли Туччи написал вместе со своим итальянским кузеном, а поставил в паре с Кэмпбеллом Скоттом, другом еще со школы. О фильма я узнала из книги Стэнли Туччи «Вкус. Кулинарные мемуары», где он с благоговением о нем рассказывал.

Два брата из Италии терпят неудачу с открытым рестораном в Америке: несмотря на то, что их кухня вызывает восторг у всех, кто её пробует, посетителей почти нет. Финансовое положение стремительно ухудшается, банк требует возврата денег и не даёт отсрочек. В отчаянной попытке спасти дело по совету владельца другого итальянского ресторана они решают вложить последние средства в особый ужин и приглашают друзей и знакомых на бесплатное угощение, надеясь привлечь внимание и изменить судьбу своего заведения.


2. Шоколад (2000)

«Шоколад» — фильм режиссёра Лассе Халльстрёма по мотивам одноимённого романа британской писательницы Джоанн Харрис. Кстати фильм снимали в деревушке Флавиньи-Сюр-Озрен, в Бургундии (всего в 60 км. от моего дома).

Однажды зимой в тихом французском городке появляется молодая женщина по имени Виенн. Вскоре она открывает необычный шоколадный магазин, предлагая жителям не просто сладости, а новые впечатления и эмоции. Почти сразу её лавка становится местом притяжения: каждый посетитель словно находит здесь именно то, что ему нужно, а желания начинают неожиданным образом сбываться. Однако привычный уклад города меняется, и отношение к Виенн становится всё более противоречивым. Всё меняется с появлением Ру — человека, благодаря которому Виенн впервые по-настоящему начинает понимать собственные желания и чувства.


3. Женщина сверху (2000)

«Же́нщина сверху» — американская мелодрама 2000 года режиссёра Фины Торрес. В главной роли — Пенелопа Крус.

Изабелла Оливейра и её муж Тониньо владеют успешным рестораном в Баии, однако их благополучная жизнь рушится, когда Изабелла застает супруга с другой женщиной. Не справившись с предательством, она решает оставить Бразилию и начать всё заново. Изабелла переезжает в Сан-Франциско в поисках новой работы и новой жизни. Благодаря своему кулинарному таланту и харизме она быстро привлекает внимание, и вскоре становится участницей, а затем и заметной фигурой кулинарного шоу, постепенно обретая новую карьеру и независимость.


4. Неотразимая Марта (2001)

Фильм действительно очень зрелищный, любителям мелодрам советую обязательно посмотреть.

Марта — шеф-повар французского ресторана в Гамбурге, создающая на кухне изысканные кулинарные шедевры и полностью сосредоточенная на работе. Её привычный, выстроенный по строгому распорядку мир меняется после трагической гибели сестры-матери-одиночки, и Марте приходится взять под опеку восьмилетнюю племянницу Лину. Появление ребёнка нарушает её привычный ритм жизни, а вскоре ситуация становится ещё сложнее: в ресторане появляется новый повар из Италии Марио, харизматичный и амбициозный конкурент, который постепенно сближается с Марта и Линой, превращаясь почти в члена семьи. Однако неожиданно в их жизни вновь объявляется настоящий отец девочки, что ставит под угрозу хрупкое равновесие, которое только начало складываться.


5. Принцесса специй (2005)

Индианка помогает людям, используя силу специй. Пряная мелодрама со звездой Болливуда Айшварией Рай Баччан.

Покупая специи для карри и кормаса, посетители уютного магазинчика на окраине Сан-Франциско получают не только ингредиенты, но и возможность приблизиться к исполнению своих заветных желаний. Хозяйка лавки, индийская красавица Тило, обладает магическим даром видеть прошлое и будущее людей и влиять на их судьбы, подбирая для каждого особые сочетания специй. Однако её сила требует строгих обетов: Тило не может покидать магазин, прикасаться к другим людям и должна полностью посвятить себя служению травам, отказавшись от личной жизни. Всё меняется, когда у дверей её лавки в аварию попадает обаятельный архитектор, и его появление нарушает хрупкий порядок её существования, из-за чего Тило постепенно начинает отступать от своих правил и поддаваться чувствам, которые ставят под угрозу её дар и привычный мир.


6. Уроки шоколада (2007)

Уроки шоколада — итальянская романтическая комедия, дающая возможность каждому со вкусом провести время.

После несчастного случая, произошедшего с рабочим-нелегалом Камалом, амбициозный и беспринципный подрядчик Маттиа оказывается вынужден принять крайне необычное решение. Под чужим именем он начинает посещать профессиональные курсы кондитеров-шоколатье при крупной шоколадной фабрике. Под руководством опытного мастера, вместе с шестью гораздо более подготовленными учениками, Маттиа учится создавать новые виды конфет, постоянно сталкиваясь с собственными неудачами и отсутствием опыта. Для него это становится одновременно тяжёлым испытанием и началом внутреннего преображения, в ходе которого он постепенно открывает в себе новые качества. Помочь ему разобраться в искусстве шоколада и в самом себе пытается очаровательная и немного эксцентричная Чечилия.


7. Вкус жизни (2007)

Вкус жизни — американская романтическая трагикомедия 2007 года. Ремейк немецкого фильма Неотразимая Марта (2001), который тоже есть в моем списке. Очень красивый, поэтому обязательно посмотрите и его.

Кейт Армстронг — профессиональный шеф-повар, полностью погружённая в работу и привыкшая контролировать каждый процесс на кухне, из-за чего почти не уделяет внимания личной жизни. Однако после внезапной трагедии в семье её родственников она становится опекуншей осиротевшей племянницы Зои, и её привычный, выстроенный по строгим правилам мир резко меняется. Дополнительные сложности возникают с появлением в ресторане нового су-шефа Ника Палмера — самоуверенного и харизматичного человека, с которым у Кейт складываются напряжённые рабочие отношения. Постепенно профессиональное соперничество перерастает в более глубокие чувства, и Кейт приходится учиться открыто выражать эмоции, чтобы наладить отношения с Зои и разобраться в собственных чувствах к Нику.


8. Душевная кухня (2009)

Зинос Казанзакис владеет небольшим, почти пустующим рестораном на окраине Гамбурга, куда заходят лишь редкие посетители, давно выучившие скромное меню и привычную «домашнюю» кухню хозяина. Его спокойная, пусть и не слишком успешная жизнь резко рушится, когда на него одновременно обрушиваются многочисленные проблемы: из тюрьмы начинает регулярно выходить его беспутный брат, по наводке знакомого, мечтающего захватить помещение и превратить его в бордель, в ресторан наведываются санитарная инспекция и налоговая служба, а любимая девушка уезжает работать в Шанхай. Оказавшись в критической ситуации и рискуя потерять всё, Зинос принимает решение пригласить талантливого шеф-повара, чтобы превратить заведение в модное место города и попытаться одновременно наладить собственную жизнь.


9. Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (2009)

«Джули и Джулия» — первый художественный фильм, снятый на основе блога: все началось с почти одноименного дневника «Проект Джули/Джулия» на сайте Salon.com. Джули Пауэлл готовила с нереальной скоростью (и с риском для семейной жизни). Но есть и другая основа для фильма — воспоминания Джулии Чайлд, которая справилась с похожими бедами и стала известнейшим в США популяризатором кулинарии.

Джули Пауэлл — начинающая писательница и оператор call-центра, которая ищет способ вырваться из рутины повседневной жизни. Чтобы отвлечься от работы и вернуть себе ощущение цели, она ставит перед собой амбициозный вызов: за один год приготовить 524 блюда по рецептам из знаменитой книги Джулии Чайлд «Осваивая искусство французской кухни». Этот проект постепенно превращается для неё не только в кулинарное испытание, но и в путь саморазвития, полный трудностей, открытий и перемен в личной жизни.


10. Приятного аппетита! (2010)

«Приятного аппетита» — это романтическая драма испанского производства, действия которой разворачиваются поочерёдно в Цюрихе, Бильбао, Мюнхене.

Действие фильма разворачивается в одном из красивейших городов Европы — Цюрихе, куда в престижный швейцарский ресторан на стажировку приезжает молодой и амбициозный испанский повар Даниель. Его кулинарный талант быстро помогает ему продвигаться по кухне, однако в отношениях с коллегами он сталкивается с трудностями и напряжением. В ресторане также работает сомелье Ханна, чьё появление в жизни Даниеля приводит к неожиданному сближению — однажды она его целует, и с этого момента между ними начинают развиваться сложные чувства, которые постепенно превращаются в запутанную историю, напоминающую классический любовный треугольник.


11. Тост (2010)

Тост — фильм о силе духа совсем юного человечка, который нам, случайным зрителям, показывает, пусть и в 100-тысячный раз, что главное в жизни — желание и мечта.

Действие происходит в британском городе Вулвергемптон в 1957 году. Девятилетний Найджел Слейтер растёт в семье, где готовит в основном его мать, но её кулинарные навыки ограничиваются простыми блюдами, тогда как у самого мальчика проявляется настоящий талант к готовке. После смерти матери Найджел остаётся с отцом, с которым у него непростые отношения. Ситуация усложняется, когда в доме появляется уборщица Джоуэн Поттер, нанятая отцом. Найджел начинает опасаться, что она может занять место его матери в семье, однако вскоре выясняется, что Джоуэн — превосходный повар. Это приводит к своеобразному соперничеству между ней и Найджелом, который становится единственным мальчиком в кулинарном классе школы, и через это противостояние он пытается найти способ сблизиться с отцом и утвердиться в семье.


12. Сны Дзиро о суши (2011)

Документальный фильм Мечты Дзиро о суши, который рассказывает нам о восьмидесяти пятилетнем мастере суши Дзиро. Этот фильм является живым примером философии кайдзен, пути мастера и любви к своему делу.

История о Дзиро Оно, владельце небольшого ресторанчика в Токио, который всю жизнь посвятил искусству приготовления суши. Ему 85 лет, и его заведение сложно назвать рестораном в привычном смысле — это крошечное помещение в подземном переходе в районе Гиндза с всего десятью посадочными местами, расположенными вдоль стойки. Туалет находится снаружи, а в меню — только суши и ничего больше. Несмотря на скромность обстановки, ресторан удостоен трёх звёзд Мишлен, а столик здесь нужно бронировать за месяц вперёд.


13. Любовь и кухня (2011)

После трагедии шеф-повар из Лондона начинает новую жизнь в провинции. Первая роль Гордона Рамзи в игровом кино.

Роб Хейли — бывший шеф-повар и владелец ресторана высокой кухни в Лондоне, который после гибели жены в автомобильной аварии оставляет карьеру и вместе с дочерью переезжает в провинцию, пытаясь начать жизнь заново. Вскоре его навещает старый знакомый, известный телевизионный кулинар и владелец собственного ресторана, который предлагает Робу вдохнуть новую жизнь в местный паб и превратить его в заведение высокого уровня. Роб соглашается и постепенно превращает скромную деревенскую забегаловку в место, о котором начинают говорить. Успеху способствует и положительный отзыв ресторанного критика Кейт, которая не только высоко оценивает кухню, но и оказывается всё сильнее увлечена самим поваром.


14. Шеф (2012)

Шеф — образцовая французская кинокомедия, повествующая о тонкостях элитарной кухни. Фильм 2012 года с Жаном Рено и Микаэлем Юном в главных ролях.

Молодой начинающий повар пытается изменить устоявшиеся привычки и кулинарные принципы уже известного «звёздного» шеф-повара. Его упрямство, настойчивость и стремление доказать свою правоту постепенно приводят к тому, что он не только влияет на работу кухни, но и сам превращается в настоящего мастера своего дела, способного уверенно занять место среди лучших поваров.


15. Повар для президента (2012)

Женщина с принципами попадает в жернова главной кухни страны. Французская комедия по мотивам реальной истории

Гортензия Лабори — известный шеф-повар из Перигёра, получающая неожиданное приглашение от Президента Республики стать его личным поваром. Её изысканная французская кухня быстро покоряет главу государства, однако работа в президентском дворце оказывается куда сложнее, чем кажется на первый взгляд. Гортензии приходится сталкиваться с интригами, закулисными конфликтами и завистью коллег, которые не готовы легко принять её успех и влияние.


16. Повар на колесах (2014)

Шеф-повар теряет работу и открывает передвижную закусочную. Ламповая комедия от режиссера «Железного человека»

Сюжет фильма разворачивается вокруг шеф-повара Карла Каспера, который после потери работы в известном ресторане Лос-Анджелеса оказывается на профессиональном и личном распутье. Стремясь вернуть себе кулинарное вдохновение, он решает начать всё заново и открывает передвижную закусочную на колёсах. Это путешествие по разным городам становится для Карла не только возможностью заново полюбить готовку, но и шансом восстановить отношения с семьёй и переосмыслить свою жизнь.


17. Пряности и страсти (2014)

«Пряности и страсти» – драма культового гениального голливудского режиссера Лассе Хальстрема, известного широкому зрителю по таким ярким и талантливым фильмам, как «Шоколад», «Что гложет Гилберта Грейпа?», «Хатико: Самый верный друг» и многим другим. Главную роль в этом фильме исполнила знаменитая британская актриса Хелен Миррен.

Семья индийских эмигрантов, оказавшись в небольшом городке в Провансе, решает открыть кафе с восточной кухней прямо напротив знаменитого ресторана «Плакучая ива», которым управляет строгая Мадам Малори и который считается оплотом французских кулинарных традиций и обладателем звезды «Мишлен». Сначала хозяйка ресторана с презрением относится к шумным новым соседям и их экзотическим привычкам, и между двумя заведениями начинается негласное соперничество за клиентов. Однако со временем напряжённая конкуренция сменяется более сложными отношениями, особенно когда выясняется, что юный повар Хассан обладает исключительным кулинарным даром и с одинаковой лёгкостью осваивает как индийские пряности, так и изысканные техники французской кухни.


18. Шеф Адам Джонс (2015)

Жизнеутверждающее кино про шеф-повара (Брэдли Купер), пытающегося собрать по осколкам пущенную под откос жизнь после трехлетнего забвения.

В центре сюжета — история некогда знаменитого шеф-повара, который из-за своего пагубного пристрастия теряет собственный ресторан в Париже и вместе с ним свою репутацию. Столкнувшись с падением, он решает не сдаваться и пытается начать всё заново: собирает прежнюю команду и берётся за амбициозный проект в Лондоне, где стремится заново доказать свой талант и вернуть себе признание, мечтая получить за новое заведение три звезды.


19. Маленькая Италия (2018)

Две семьи, две пиццерии и любовь против вражды и конкуренции. Уютный ромком для фанатов итальянской кухни.

Родители Лео, как и родители Никки, переехали в Канаду из Италии и открыли здесь собственные пиццерии, которые вскоре становятся прямыми конкурентами. Между двумя семьями разворачивается ожесточённое соперничество за клиентов и репутацию, усиливающее напряжение в их отношениях. На фоне этой вражды между Лео и Никки, вопреки семейным конфликтам и ожиданиям, постепенно возникает роман, который ставит под сомнение саму основу противостояния двух семей.


20. Восхитительно (2021)

Франция, 1789 год. Недавно уволенный повар решает открыть ресторан.

Когда мы думаем о Франции в 1789 году, первое, что приходит на ум, — Великая французская революция: время политических потрясений, социальных конфликтов и экономической нестабильности. Но одновременно это была эпоха, когда люди искали новые пути и смело пытались изменить свою жизнь. Когда талантливого повара Мансерона увольняют, он теряет вкус к своему делу. Однако встреча с загадочной Луизой возвращает ему вдохновение: движимые желанием отомстить герцогу, они решают создать первый в истории Франции ресторан.


21. Вкус жизни (2021)

Пара рестораторов готова на все ради звезды Мишлен. Датская мелодрама о цене успеха и семейных ценностях.

В жизни Мэгги и Карстена есть всё: любимая работа, семья и один из самых популярных ресторанов. Не хватает лишь главного — заветной звезды Мишлен, символа высшего кулинарного признания. В погоне за успехом и профессиональным совершенством они всё больше отдаляются друг от друга, постепенно забывая, что настоящие «лучшие блюда» создаются не только ради наград, но и вместе. На фоне давления, амбиций и конкуренции им предстоит заново понять, что для них действительно важно, и вернуть утраченную гармонию в жизни и отношениях.


22. Медведь (сериал 2022 …)

Этот сочетающий в себе комедию и драму сериал. Здесь есть место и абсурдному юмору, и трагическим монологам, и феерическим актерским импровизациям, от которых, кажется, загорится все вокруг. Несмотря на «странное» название — «Медведь» очень красивый сериал.

Молодой шеф-повар возвращается в Чикаго, чтобы взять под контроль семейный ресторан после семейной трагедии. Столкнувшись с хаосом на кухне, финансовыми проблемами и сопротивлением команды, он пытается навести порядок и перестроить заведение, одновременно справляясь с давлением прошлого и собственными внутренними переживаниями.


23. Меню (2022)

По жанру «Меню» относят к комедийным хоррорам, однако большую часть времени зрителю не очень страшно и не очень смешно. Этот относительно новый фильм — мрачная сатира, остро (и горько?) критикующая надменную ресторанную культуру, кухню и высшее общество в целом. Зрелище не для всякого приятного вечера за едой и напитками.

Молодая пара вместе с группой состоятельных гостей отправляется на эксклюзивный ужин в знаменитый ресторан, расположенный на уединённом острове. Изысканные блюда сменяют друг друга, а атмосфера вечера поначалу кажется безупречной. Однако вскоре выясняется, что шеф-повар и его команда заранее изучили каждого из приглашённых и осведомлены не только об их вкусовых предпочтениях, но и о личных секретах. Постепенно становится ясно, что меню этого ужина содержит неожиданные и весьма неприятные сюрпризы для гостей.

Места съемок:
— США, штат Джорджия,
— Ресторан Hawthorne,
— Остров Хатчинсон на причале возле конференц-центра Саванны,
— Фасад ресторана на острове Тайби недалеко от Саванны в частной резиденции на Horsepen Point Drive,
— Северная оконечность острова Джекилл. Живописный пейзаж этого пляжа с многочисленными бревнами, принесенными приливом.


24. Джулия (2022-2023)

Влюбленная в кулинарию телезвезда переживает кризис. Очаровательный сериал о легендарной Джулии Чайлд.

История Джулии Чайлд и её кулинарного шоу «Французский шеф-повар», которое стало прорывным для своего времени и во многом определило развитие современных кулинарных телепередач. Проект познакомил американскую аудиторию с французской кухней и сделал саму Джулию Чайлд одной из первых звёзд гастрономического телевидения, повлияв на популяризацию кулинарии как жанра массовой культуры.


25. Вкус счастья (2022)

Созерцательная гастрономическая драма об экзистенциальном кризисе с Жерар Депардье и Кёдзо Нагацука. На фоне японских пейзажей, тихих улочек и камерных ресторанов фильм размышляет о вкусе жизни, памяти и попытке заново почувствовать связь с миром через еду, путешествия и простые человеческие встречи.

Знаменитый французский шеф-повар решает оставить привычную жизнь и отправиться в Японию, чтобы понять природу загадочного вкуса умами — того самого пятого вкуса, который считается сердцем японской кухни. В этом путешествии его сопровождают воспоминания о молодости и надежда вновь встретиться со старым другом, ставшим мастером японской гастрономии. Постепенно поиски кулинарного совершенства превращаются для него в более глубокое путешествие — к пониманию себя, своих чувств и истинного смысла еды как искусства и способа общения между людьми и культурами.


26. Точка кипения (сериал 2023 – …)

Остросюжетный производственный экшен, который сняли одним кадром и превратили в настоящее иммерсивное шоу.

Карли становится шеф-поваром и берёт на себя управление заведением, пытаясь удержать его на плаву в условиях постоянного хаоса. Ей ежедневно приходится сталкиваться с напряжённой атмосферой на кухне, нервными срывами сотрудников и придирчивыми гостями, требующими безупречного сервиса. Постепенно работа превращается в испытание на прочность, где Карли вынуждена не только справляться с профессиональными вызовами, но и удерживать команду от распада.


27. Тонкий вкус (минисериал 2023)

Они каждый день изобретают новую русскую кухню. Док о главных шеф-поварах России.

О жизни и кулинарном творчестве четырёх известных шеф-поваров Москвы. Евгений Викентьев (Beluga), Анатолий Казаков (Selfie), Георгий Троян (Северяне) и Андрей Шмаков (SAVVA) рассказывают о своём профессиональном пути — от первых стажировок и работы на кухне до статуса шеф-повара в ведущих ресторанах столицы. Их истории раскрывают, как формировались их авторские стили и подходы к гастрономии в городе с высокими требованиями к сервису, качеству блюд и постоянной конкуренцией на ресторанной сцене.


28. Рецепт любви (2023)

Одна из лучших кино-картин, которую посмотрела за последнее время. Победитель в номинации «Лучший режиссер» на Каннском кинофестивале 2023. Практически все два часа экранного времени герои невероятно эстетично или готовят, или едят потрясающие блюда французской кухни. Гастрономическим консультантом режиссера, уроженца Вьетнама Чан Ань Хунга выступил легендарный мишленовский шеф Пьер Ганьер. Он контролировал каждую сцену, связанную с приготовлением еды и сервировкой. Тот самый случай, когда эстетика в каждой детали.

Эжени и Доден — дуэт талантливых поваров, создающих изысканные блюда, способные впечатлить лучших шеф-поваров мира. Доден давно влюблён в Эжени и мечтает жениться на ней, при этом стремясь завоевать её сердце не только чувствами, но и совместным творчеством. Параллельно они продолжают работать над кулинарными экспериментами, которые могут навсегда изменить представление о высокой кухне.


29. Бистро «Ла Фаворита» (сериал 2025)

Дама из высшего света открывает ресторан в Мадриде 1920-х. Воодушевляющая ретродрама по реальным событиям.

1922 год. Испанская маркиза Элена де Вальмонте сбегает от мужа и решает начать новую жизнь в Мадриде, открыв собственный ресторан. После одного неприятного инцидента ей приходится буквально строить всё с нуля, а её главной поддержкой становится служанка Сесилия. Вместе они открывают бистро под названием «Ла Фаворита», собирают команду и постепенно пытаются превратить его в успешное заведение. На этом пути Элена и Сесилия стремятся доказать обществу, что женщины способны вести бизнес и добиваться успеха наравне с мужчинами.


30. Бабули (2025)

Nonnas основана на реальной истории итальянских бабушек, работающих на кухне Нью-Йоркского ресторана. От неё действительно сводит скулы от нежности — словно ешь слишком сладкий канноли, но под всей этой карамелью есть и глубокий смысл. Во-первых, фильм — о том, что кухня всегда больше, чем еда. Это про любовь, про семью, которую, может быть, уже не вернуть. Про язык заботы, который понятен без перевода. Во-вторых, именно благодаря эмигрантам итальянская кухня стала такой повсеместной и любимой. Простая, доступная, искренняя — и при этом с характером. В её основе — тесто: паста, лазанья, пицца, выпечка. И ведь правда, кого не трогает запах свежего теста? Думаю, популярность итальянской кухни во многом в этом: она согревает, она родная. И наконец, это история про женщин и про время, в котором они, наконец, звучат громко. Четыре невероятные бабушки — живое опровержение возрастных стереотипов и доказательство, что энергия и страсть к жизни не имеют срока годности. А ещё — comfort food всегда про память. Про то, что тебе готовили в детстве. Про вкусы и запахи, которые навсегда прописываются внутри, становясь частью твоей идентичности.

После смерти матери житель Бруклина Джо Скаравелла отправляется на старый рынок на Статен-Айленде, чтобы почтить её память. Поскольку для него семья прежде всего связана с традициями застолья и итальянской кухней, он решает выкупить помещение и открыть там ресторан. Его идея заключается в том, чтобы в качестве поваров пригласить настоящих итальянских бабушек, которые будут готовить блюда по домашним рецептам, сохраняя вкус и дух семейной кухни.



Кулинарные шоу


31. От шефа — Chef’s Table (2015 — .. )

«От шефа» — серия сюжетов о реальных поварах из США, Италии, Бразилии, Таиланда, Франции и многих других стран, в том числе России — героем серии в третьем сезоне был Владимир Мухин, шеф-повар московского White Rabbit. Невероятно красивый сериал, во время которого вы точно захотите есть)

Героями сериала становятся повара всемирно известных ресторанов, которые делятся историями о своей жизни, профессиональном пути и работе в лучших кухнях мира. Они рассказывают о своих ресторанах, философии приготовления блюд и о том, как рождаются их кулинарные шедевры, раскрывая закулисье высокой гастрономии и требования, с которыми сталкиваются шеф-повара мирового уровня.


32. Путешествие Гордона, Джино и Фреда (сериал 2018 – …)

Британец, итальянец и француз отправляются в гастротурне. Уникальные блюда, знаменитые повара и красоты Европы

Гордон Рамзи вместе с друзьями отправляется в гастрономическое путешествие, в котором его спутники — итальянский шеф-повар Джино Д’Акампо и французский метрдотель Фред Сирье — стремятся доказать превосходство кухонь своих стран. В ходе поездки они посещают Шотландию, Италию и Францию, знакомятся с местными продуктами, традициями и особенностями национальной кухни, превращая путешествие в дружеское кулинарное соперничество и исследование гастрономического наследия разных культур.


33. Серия документальных фильмов о гедонизме. Путешествие (2010), Поездка в Италию (2014), Поездка в Испанию (2017), Поездка в Грецию (2020)

Красивейшие места, вкусная еда и вино. Очень интересная и красивая серия документальных фильмов с двумя брианскими актерами Стивом Куганом и Робом Брайдоном.

Два друга, британские актёры Стив Куган и Роб Брайдон, продолжают свои гастрономические путешествия по живописным странам Европы. На этот раз они отправляются по маршруту Одиссея — от Трои до Итаки, исследуя местную кухню и наслаждаясь пейзажами по пути. При этом друзья не упускают возможности обмениваться остроумными и едкими комментариями, а также соревноваться друг с другом в актёрском мастерстве, превращая поездку в сочетание кулинарного и комедийного приключения.


34. Путешествия с Гордоном Рамзи (сериал 2019 – …)

Как собирать ягоды фуксии и правильно жарить гусениц? Знаменитый шеф узнает кулинарные секреты народов мира.

Гордон Рамзи продолжает совершенствовать свои кулинарные навыки, отправляясь в самые отдалённые и труднодоступные уголки мира. В своих путешествиях он исследует местные традиции питания, охотится и ловит рыбу, иногда даже голыми руками, а также изучает аутентичные рецепты, основанные на продуктах, доступных в дикой природе. Эти экспедиции становятся для него способом глубже понять истоки кулинарии и расширить границы привычной гастрономии.


35. Стэнли Туччи: В поисках Италии (сериал 2021-2022)

Известный режиссер, актер, сценарист, писатель, автор и ведущий кулинарного телевизионного шоу «Стенли Туччи: в поисках Италии». Восхитительное шоу о самой вкусной еде! Он кстати еще и книгу издал и она прям 100% попадание в мои вкусовые предпочтения (Вкус. Кулинарные мемуары).

Американский актёр и режиссёр Стэнли Туччи отправляется в путешествие по Италии, чтобы познакомиться с богатством и разнообразием региональной кухни страны. Он пробует классическую сливочную карбонару в одном из известных римских ресторанов, восхищается сицилийской пастой, с интересом изучает вкус миланского ризотто с шафраном и дегустирует неаполитанскую пиццу, приготовленную мастерами своего дела. Для него гастрономия становится способом глубже понять культуру Италии, её традиции и образ жизни, а сам он убеждается, что кухня — это важная часть культурного и исторического наследия страны.


36. Ева Лонгория: Исследуя Мексику (сериал 2023)

Актриса Ева Лонгория отправляется в путешествие по Мексике, чтобы исследовать культурное и кулинарное наследие своих предков. Проект является спин-оффом популярного шоу Стэнли Туччи «В поисках Италии». Все как мы любим!

Ева Лонгория, гордящаяся своими мексиканскими корнями, испытывает глубокую эмоциональную связь со своей второй родиной. Она отправляется в путешествия по регионам Мексики, чтобы лучше понять культуру, традиции и историю своих предков. Эти поездки помогают ей увидеть, как многовековое наследие и разнообразие регионов сформировали уникальную кухню страны, завоевавшую мировую известность. Для Евы изучение мексиканской гастрономии становится не только способом сохранить связь с прошлым, но и возможностью делиться её богатством, вдохновляя других через вкусы, ароматы и традиции, объединяющие людей и культуры.


37. Всеядные: путешествие еды (сериал 2024 – …)

Документальный сериал, исследующий как определённые продукты формировали общества, религии и целые цивилизации.

От солончаков Перу до кофейных лесов Руанды зрителю открывается путешествие по миру продуктов, которые формировали общества, влияли на культуры и верования и во многом изменили ход человеческой истории. Ведущий — всемирно известный шеф-повар Рене Редзепи — исследует происхождение ингредиентов, их путь через эпохи и то, как они связаны с традициями и образом жизни разных народов.


38. По лезвию ножа: в погоне за Звездами Мишлен (2025)

Новый сериал, который станет доступен для просмотра на Apple TV+ в России с 10 октября 2025 года.

Испытайте захватывающие взлёты и сокрушительные падения вместе с лучшими шеф-поварами мира, которые стремятся к высшей гастрономической награде — звезде «Мишлен». Сериал погружает в напряжённый мир высокой кухни, где каждый сервис может изменить судьбу ресторана и его команды. Зритель узнаёт о закулисье ресторанной индустрии, строгих стандартах и неожиданных испытаниях, с которыми сталкиваются повара на пути к признанию. Также раскрываются детали работы инспекторов «Мишлен», чьи оценки остаются одной из самых больших тайн в мире гастрономии.


39. От шефа: Легенды (сериал 2025)

Вышел новый сериал — От шефа: Легенды! «Chef’s Table» отмечает 10-летие на Netflix — он стал настоящим гимном шеф-поварам. Каждый эпизод посвящён одному выдающемуся кулинару: его техникам, философии, меню и кухне. Создатель шоу Дэвид Гелб задумал его как более насыщенную версию того, что он уже реализовал в культовом фильме «Сны Дзиро о суши» (2011), рассказывающем о Дзиро Оно — сушисте с 10 посадочными местами в токийском метро и тремя звёздами Мишлен. Герои «Chef’s Table» обычно работают в куда более изысканных заведениях, чем Дзиро, но их объединяет одно — стремление к совершенству. В этом сезоне чествование Томаса Келлера, Хосе Андреса, Джейми Оливера и Алис Уотерс — шефов, которые изменили представления о том, каким может быть вкус и еда. Все как мы любим, все очень эстетично и безумно аппетитно! С первых минут – не оторваться. 

Еда — это не просто средство выживания, мы это все давно знаем. Это культура, политика, развлечение, долголетие, экология, иммиграция и, если судить по сериалу «Chef’s Table: Легенды», — религия. Причём не только для тех, кто создаёт и продвигает высокую кухню, но и для тех, кого они пытаются обратить.

Этот сериал, номинированный на премию «Эмми», — не просто рассказ о еде, а история о страсти, вдохновении и о том, как можно менять мир через кулинарию. Он посвящён четырём выдающимся шеф-поварам — Джейми Оливеру, Хосе Андресу, Элис Уотерс и Томасу Келлеру, чьи имена стали символами новаторства и влияния в гастрономии. Сериал показывает их путь, идеи и инициативы, благодаря которым они вдохновляли людей по всему миру, расширяли границы кулинарного искусства и меняли взгляд на еду. Это история о следовании мечте, преодолении трудностей и о том, как еда способна объединять людей и делать мир лучше.


40. Туччи в Италии (сериал 2025 – …)

Новое шоу Стенли Туччи о путешествиях и еде. Здесь Стэнли путешествует по Италии, исследуя культуру, кухню и историю разных регионов. Чем-то похоже на его другое шоу «В поисках Италии».

Стэнли Туччи — уникальная личность, которая с неизменным интересом исследует любые уголки мира, где можно попробовать что-то необычное и особенное. Он искренне любит путешествовать ради гастрономических открытий. В шоу «Туччи в Италии» он отправляется в страну, известную своей богатой кулинарной традицией. Премьера проекта состоялась на канале National Geographic, и он способен пробудить аппетит даже у самого сытого зрителя. Сюжет прост: Туччи путешествует по Италии, посещая разные регионы и пробуя местные блюда. Его цель — понять, действительно ли итальянская кухня настолько разнообразна и уникальна, как о ней говорят, и исследовать её гастрономическое богатство на собственном опыте.


41. С любовью, Меган (сериал 2025 – …)

Новый американский телесериал о стиле жизни, ведущей и исполнительным продюсером которого является Меган, герцогиня Сассекская. Несмотря на весь хейт, который направлен в её адрес (я воздержусь от любых комментариев по этому поводу), скажу лишь, что сериал очень эстетичный и приятный. Хотя тот факт, что съёмки проходили не на её кухне, а в арендованном доме, — странный. Было бы намного приятнее смотреть, если бы она показывала и рассказывала обо всём на своей собственной кухне (как, например, делал Бэкхем в своей документалке). Но это шоу я всё равно рекомендую!

Герцогиня Сассекская Меган приглашает друзей и знаменитых гостей в своё живописное поместье в Калифорнии, где делится идеями и советами по кулинарии, садоводству и организации приёма гостей. В непринуждённой атмосфере она показывает свой подход к созданию уюта, приготовлению блюд и ведению домашнего хозяйства, объединяя элементы образа жизни, гастрономии и общения с близкими людьми.


42. Ева Лонгория: «В поисках Испании» и «В поисках Франции» (2025)

Ева Лонгория в проектах «В поисках Испании» и «В поисках Франции» (2025) отправляется в путешествия по двум странам, чтобы глубже понять их культуру, историю и гастрономические традиции. В Испании она исследует региональные кухни, семейные рецепты и влияние местных продуктов на современную кулинарию, а во Франции знакомится с классической и современной гастрономией, встречается с шеф-поварами и изучает особенности французского подхода к еде. Эти путешествия становятся для неё способом соединить личные корни, культурное наследие и любовь к кухне разных народов.


43. Быть Гордоном Рамзи (2026)

Сериал показывает Гордона Рамзи с неожиданной стороны — вне привычного образа строгого шеф-повара телевизионных шоу и ресторанной индустрии. Зрители наблюдают за тем, как он совмещает роль заботливого семьянина с управлением крупной бизнес-империей и участием в запуске новых проектов. В кадре переплетаются напряжённые рабочие встречи и переговоры, тёплые семейные моменты и творческие процессы, связанные с разработкой новых блюд. Через эти эпизоды раскрывается его путь к успеху и умение сохранять баланс между карьерой, личной жизнью и страстью к кулинарии.


Если выделить мои любимые фильмы — то это безусловно сериал «От шефа» .. Невероятно вдохновляющее шоу о настоящих талантах. Лучшие из лучших во всем мире! И 3 фильма: «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» с невероятной Мэрил Стрип (по сути яркая биография знаменитой американской женщины — Джулии Чайлд), «Вкус жизни» с Кэтрин Зета-Джонс и «Пряности и страсти» снятый в удивительно красивой французской деревушке.

А чтобы не потерять пост, сохрани его в Pinterest!

26 сентября 2020
5 3 голоса
Article Rating
guest
2 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Aleksandra Art
Aleksandra Art
5 лет назад

Обожаю готовить и фильмы о еде! Смотрела все, кроме Сны Дзиро о суши! Захотелось пойти что-то приготовить)))

Ольга
Ольга
5 лет назад
Ответить на  Aleksandra Art

Вот и у меня так же) Хоть фильмы сейчас не смотрю, воспоминания о них хорошие. Особенно «От шефа». ❤️ Я даже многие рестораны включила в свои маршруты на будущее)

2
0
Обсуждениеx