Но прежде чем начать, я хочу с вами поделиться ссылкой на мой гид по Бургундии.
Это не просто гид, это подробный 120-страничный онлайн-путеводитель, доступный для загрузки в формате PDF, который предлагает вам отправиться в увлекательное путешествие по Бургундии. Погрузитесь в восхитительные пейзажи виноградников. Вдохните насыщенные ароматы сыров… И попробуйте манящие бургундские вина… В путеводителе показаны лучшие места для посещения, проживания и питания. Благодаря советам и личным рекомендациям этот путеводитель поможет вам легко и точно спланировать идеально путешествие по Бургундии.
Все подробности по ссылке
Попасть при довольно закрытых границах во Францию — на первый взгляд сложно, а на деле нет, если едешь на машине. Но мой пост совсем не об этом, а о прекрасной Бургундии, в которой я сейчас живу. Да, конечно ноябрь-декабрь, не самые приятные месяцы, но ведь во всем можно найти плюсы. И я нашла.
Бургундия — регион Франции с богатым историческим и гастрономическим наследием, потрясающими ландшафтами, великолепными виноградниками и замками.
Винодельческие хозяйства — один из важнейших пунктов — и он безусловно заслуживает отдельного поста, как и сыроделие. Поэтому о том и о том, будут отдельные посты.
Анси-Ле-Фран (Ancy-le-Franc)
Город, где мы живем — Анси-Ле-Фран. Население тут — чуть меньше 1000 человек, но есть прекрасный супермаркет (почти гипермаркет) Bi1 и куча лавочек с выпечкой (Boulangerie) и мясом (Boucherie), свои блошиные рынки (Brocante), и даже замок Chateau d’Ancy-le-Franc!
Замок кстати — невероятно красивый, и отель, где мы живем — его часть. Точнее когда-то был его частью — Domaine des Douves. Сейчас владельцы сделали из него дом для себя, и гостевые домики — невероятно уютные, особенно летом! Но и зимой тут хорошо, ведь есть камин). Территория тут тоже удивительная, но давайте меньше слов. Сейчас все сами увидите!
Тоннер (Tonnerre)
Тоннер — город, о котором я наверняка напишу не один пост. Но что бы дать понять, что он из себя представляет — расскажу.
Тоннер — столица средневекового бургундского графства Тоннер. А сейчас просто уютный городок в департаменте Йонна в регионе Бургундия-Франш-Конте.
Место, где родился знаменитый Шевалье д’Эон: известнейшая личность, тайный агент, который первую половину жизни провел как мужчина, а вторую — как женщина, причем до сих пор так и неизвестно, кем он был на самом деле. Именно об этом д’Эоне говорится в романе Пикуля «Пером и шпагой», однако в книге в основном рассказывается о 7-летней войне, а также легенды о шевалье, но в реальности достоверно о нем очень мало.
В Городе есть несколько достопримечательностей: церковь Святого Петра, Ла Фосс Дион (La Fosse Dione) — карстовый источник, расположенный прямо в центре Тоннера, «Отель-Дьё» — крупнейшая средневековая больница Европы, основанная в 1293 году Маргаритой Бургундской, Дворец Крюссолей, в котором родился знаменитый шевалье д’Эон и кажется, на этом все. Но город безусловно красивый.
Для гурманов главной достопримечательностью региона, без сомнения является бургундская кухня, вино и сыр. Ценители бургундских вин сразу отправляются на великолепные виноградники, продукция которых составляет важнейшую часть в местной экономике. Кстати когда-то, врачи прописывали вино самому Людовику XIV в качестве успокаивающего средства от расстройства пищеварения.