Амальфитанское побережье — это очаровательное сочетание изысканности и простоты. Всего в паре взмахов крыла от суперъяхт, «Мерседесов» с личным водителем и пятизвёздочных отелей начинается совсем другая, сельская реальность. В прижатых к скалам деревушках фермеры всё ещё возделывают крутые террасированные участки, а их жёны варят сыр. В прибрежных посёлках рыбаки по-прежнему зарабатывают себе на жизнь морем. Связывает эти миры легендарная дорога Страда Статале 163 — «дорога тысячи поворотов». Построенная по приказу короля Фердинанда II Неаполитанского и завершённая в 1852 году, она петляет вдоль утёсов и ущелий, протягиваясь на 40 километров, прорезая лимонные рощи и белоснежные деревни, то поднимаясь, то спускаясь над сверкающим морем.
1. Palazzo Avino, Ravello
В любом другом месте было бы невозможно не заметить обилие мрамора, арочные коридоры и античные бюсты, но здесь все взгляды устремлены в одном направлении — к горизонту. Palazzo Avino, изначально построенный как частный дом в XII веке, открывает сказочный вид на долину Монте-Аввоката и усыпанный яхтами залив Салерно. Известный как «розовый дворец Равелло», отель управляется сёстрами Мариэллой и Аттилией Авино, которые наполнили его ярким стилем и характером — от расписанной вручную посуды, созданной Мариэллой, до белого вина Mar-a-viglia с их виноградника La Cascinetta, подаваемого в гламурном Lobster & Martini Bar. Интерьеры напоминают дворец Посейдона с модного показа: розовые раковинообразные плитки, глянцевые ванные цвета морской волны, элегантные изголовья с волнистыми краями. В Palazzo Avino нет прямых линий: арочные двери, куполообразные потолки и зеркала причудливой формы повторяют извилистую линию местного побережья. Барочные террасы, утопающие в ярко-розовых дипладениях, ведут к бассейну с полосатыми зонтиками, под которыми отдыхают в шлёпанцах Dolce, потягивая домашний лимонад из Сорренто из яркой посуды Marino. Пляжный клуб отеля, расположенный в 20 минутах, — это раскинувшийся на скалах оазис, который в 2023 году был оформлен Домом Valentino: красные шезлонги и ретро-кабинки для переодевания добавляют шика. Главный ресторан отеля — отмеченный звездой Мишлен Rossellini’s — один из самых впечатляющих на всём Амальфитанском побережье: официанты в жилетах подают лимонные равиоли при свечах, и кажется, что всё в мире хорошо.
2. Belmond Caruso Ravello
Belmond Caruso в Равелло — это воплощение вечной красоты и уединения. Его главное здание, покрытое плющом, восходит к XI веку: изначально возведённое на скальном утёсе семьёй, спасшейся от кораблекрушения по пути в Константинополь, оно с годами пережило войны, запустение и восстановление. История ожила в 1893 году, когда Пантеоне Карузо превратил резиденцию в отель. С 2000 года Belmond (ранее Orient-Express Hotels) провёл масштабную реставрацию: были приглашены искусствоведы, чтобы вернуть к жизни пасторальные фрески, а археологи раскопали средневековые основания. Сегодня по мраморным коридорам украдённого времени висят полотна старых мастеров, а 50 номеров сочетают современное удобство с историческим очарованием: сводчатые потолки, каменные камины, терракотовая плитка и ванные с ароматами от Penhaligon’s. Почти каждый номер имеет собственную террасу или сад. И всё это с видом на Тирренское море и цитрусовые сады, спускающиеся к скалистому побережью. Здесь есть Villa Margherita — уединённый двухкомнатный гостевой дом, спрятанный в пышных ароматных садах. Но о нем дальше. Каждая деталь здесь продумана для максимального комфорта: частная терраса с видом на море, массажи в садовой беседке, шезлонги под тенью лимонных деревьев и, конечно, завтрак в постель, который здесь приобретает новое значение. У гостей есть доступ к личному шефу, готовящему изысканную классику — лобстер, вонголе, свежая рыба, разнообразная выпечка и лёгкие деликатесы. Гулять за пределы виллы не обязательно, но приятно: всего в нескольких шагах — сам Равелло с уютными кафе на площади и лавками с керамикой. А если потянет к морю, отель организует прогулку по побережью на собственной деревянной лодке. Belmond Caruso — место, где чувствуется дыхание истории и лёгкость настоящего. Здесь скрывались от мира Жаклин Кеннеди и Джанни Аньелли, приезжали Грета Гарбо, Вирджиния Вулф и Хамфри Богарт. Это уголок, где время замирает, а каждый момент — как кадр из старинного кино.
3. Belmond Villa Margherita, Ravello
Belmond Villa Margherita можно арендовать целиком или разделить на два люкса — они дополняют друг друга, но оформлены в разных стилях. Верхний этаж напоминает идиллическую Англию за границей — вполне уместный образ, ведь в XX веке Равелло привлекал множество англичан, включая Д. Г. Лоуренса, написавшего здесь «Любовника леди Чаттерлей». Нижний люкс, более просторный, выдержан в континентальном стиле: насыщенные цвета, венецианские кресла, обитые дамастом Fortuny, старинные карты Италии и ковёр в бессарабском стиле с вкраплениями пурпурного. Обе части виллы открываются на панорамные виды: террасы с лимонными деревьями сорта sfusato amalfitano, крутые известняковые склоны, пастельные деревушки на побережье и безграничную синеву Средиземного моря. Нет ничего удивительного, если гости предпочтут не покидать виллу, наслаждаясь сэндвичами клуб (идеальными по вкусу и щедро смазанными майонезом), пока носильщики не придут напомнить об отъезде. Ведь именно ради таких видов приезжают в Равелло — и, возможно, отсюда пейзаж кажется даже более захватывающим, чем где-либо ещё в городе. И при этом он — только для них.
4. Villa Cimbrone, Ravello
На вершине Равелло, напротив другого знаменитого сада города, расположена историческая вилла, окружённая одними из самых великолепных садов на всём Амальфитанском побережье. Первоначально построенная в XI веке, она была полностью перестроена в начале XX века бароном Гримторпом — соавтором Биг-Бена. С тех пор вилла привлекала известных гостей, таких как Вирджиния Вулф, Грета Гарбо и Э. М. Форстер. Сегодня её богато украшенные сьюты сохраняют атмосферу ушедшей эпохи: фрески на потолках, сводчатые своды, полы из майолики и антикварная мебель превращают каждый номер в экспонат. В библиотеке с массивным камином чувствуешь себя в английском загородном доме. Попасть сюда на машине нельзя, и потому вилла остаётся тайным убежищем для тех, кто ищет тишину, уединение и романтику. Мишленовский ресторан Il Flauto di Pan предлагает изысканные версии традиционных блюд, таких как рагу из белого кролика и маринованные анчоусы из Четары. Но главное наслаждение — это сам вид: писатель Гор Видал однажды назвал панораму с бельведера «самым красивым местом на Земле».
5. Villa Bossa Amalfi, Ravello
Как только вы переступаете ворота Villa Bossa, вас сразу охватывает необычная, стильная атмосфера, которая делает это место уникальным на побережье Амальфи. Современный дизайн и игривые кресла в виде больших бобов, которые украшают все уголки этого отеля, ясно дают понять, что вы попали в мир, который трудно найти на этом побережье. Здесь нет привычной лимонной тематики или горшков с керамикой; вместо этого — гравийные полы, высокие подсвечники, как будто подростки, и мини-бассейн прямо посреди лобби (с охладителем шампанского, который явно ждет, когда его используют). Всего шесть номеров, но выбрать не ошибетесь с любым. Преобладает белоснежная палитра с небольшими яркими акцентами, а из каждого номера открывается вид на море. Стратегическое преимущество: вы можете выбрать свой номер при бронировании онлайн, так что не забудьте заранее изучить варианты. На территории нет отдельного ресторана или бара, что может разочаровать некоторых гостей, но каждое утро вам предложат бесплатный завтрак с местными продуктами — круассанами, яичницей на заказ и свежими фруктами.
6. Borgo Santandrea, Amalfi
Если бы вы захотели заполучить самый завидный адрес на всём Амальфитанском побережье, то это был бы именно он. Высоко врезанный в скалу, с панорамным видом на море и живописную рыбацкую деревушку Конка-дей-Марини, этот отель словно парит над побережьем. Его архитектурные «кости» 1960-х годов были бережно обновлены командой местных мастеров: террасные сады, винтажная мебель музейного уровня и безупречное чувство стиля сделали его одним из самых ярких отельных дебютов в Италии за последние годы. Во всех номерах — панорамные окна от пола до потолка и вид на море, но стоит запросить вариант с инфинити-бассейном, если не хочется спускаться к пляжу или в общий бассейн ради освежающего заплыва. В небольшой спа-зоне есть процедурная комната Cupido для двоих, сауна и терраса с видом на море для массажей на открытом воздухе. А тренажёры в зале расположены так, что даже тренировка здесь — с видом. Что касается еды, сердце покоряет неформальная атмосфера пляжного клуба Al Borgo, где подают восхитительное fritto misto, спагетти с вонголе и капрезе с помидорами, согретыми солнцем. И обязательно — не пропустите закат с Негрони на террасе бара: магия Амальфи в чистом виде.
7. Hotel Santa Caterina, Amalfi
Этот отель — один из главных претендентов на звание лучшего расположения на всём Амальфийском побережье. Всего в десяти минутах пешком от центра Амальфи, он при этом надёжно укрыт от туристических потоков. С балконов номеров открывается вид на знаменитый город, а терраса, выступающая прямо из скалы, ведёт к морю — отель входит в число немногих в регионе с прямым доступом к воде. Чтобы попасть на пляж, гости спускаются по склону на стеклянных лифтах, проносясь мимо лимонных рощ и чарующих садов. Сами номера просты, но со вкусом: яркая плитка, кресла в льняных чехлах, шезлонги цвета спелого лимона на балконах, оплетённых бугенвиллией. С каждым годом отель становится все прекраснее. Santa Caterina — это своего рода albergo diffuso: номера разбросаны по территории, что создает еще большую приваность. Santa Caterina была и остаётся воплощением мечты.
8. Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, Amalfi
Проживание в этом пятизвёздочном отеле, расположенном на краю утёса на Амальфитанском побережье, может стать настоящим духовным опытом — и на то есть веские причины. Это место находится на территории монастыря, части которого датируются 1212 годом. Монахи-капуцины жили здесь с 1583 по 1826 год, прежде чем комплекс был преобразован в отель. В те ранние годы монастырь стал любимой остановкой для путешественников, проходивших по Великому путешествию по Европе, и здесь побывали такие знаменитости, как Виктор Гюго, Элизабета Тейлор и Грета Гарбо. Но не ждите монашеской строгости: хотя номера действительно просты и уютны, с белыми постельными принадлежностями и терракотовыми плитками, здесь царит атмосфера комфорта и уюта. Ресторан Dei Cappuccini под руководством шеф-повара Клаудио Лануто предлагает креативные интерпретации средиземноморской кухни с великолепными видами на побережье, а у бассейна в ресторане La Locanda подают обеды под тёплыми лучами солнца. Для особых событий отель располагает 13-вековым клёстом и освящённой католической церковью, что делает его идеальным местом для свадьбы с участием до 70 близких гостей.
9. Monastero Santa Rosa, Amalfi
Этот гламурный отель, разместившийся в стенах бывшего монастыря XVII века, возвышается над побережьем примерно в километре от Амальфи. Сюда съезжается самая взыскательная публика со всего мира — например, во время нашего визита заезжали князь Альбер II и принцесса Шарлен. И неудивительно: здесь — потрясающие террасные сады, бассейн, словно парящий между морем и небом, и захватывающие виды на Средиземное море с утёса. После более чем десятилетней реставрации Monastero Santa Rosa предстал во всей красе: полы из иерусалимского мрамора приятно охлаждают ступни, а 20 лаконичных, но элегантных номеров оформлены сдержанно — сочетание антикварной мебели XIX века и дизайнерских предметов ручной работы. Некоторые номера имеют террасы, но в каждом царит аскетичная изысканность, свойственная месту с монашеским прошлым. Отель будто создан для романтического побега: он уединён, но не отрезан от мира. Прогуляйтесь по четырём уровням террасных садов, отдохните в библиотеке с мартини и партией в шахматы, а вечером отправляйтесь в Il Refettorio, отмеченный звездой Michelin ресторан, где вас угостят домашними тальолини с летним трюфелем и креветками, а на десерт — сфольятелле, приготовленными по оригинальному рецепту монахинь. И, конечно, не пропустите спа — настоящий храм отдыха со светлыми залами, витражами, ледяной пещерой, термальным бассейном и уходом от Santa Maria Novella. Может, всё это и выглядит чересчур роскошно для этих мест — но это роскошь, которой трудно сопротивляться.
10. Le Sirenuse, Positano
Le Sirenuse — это настоящая легенда даже на этом побережье, полном легенд. Отель, выросший из летней резиденции аристократической семьи Серсале в Позитано, открыли для гостей в 1951 году четыре брата и сестры, предложив всего восемь номеров и просторную террасу с видом на море. Сегодня им управляют Антонио и Карла Серсале — коллекционеры и эстеты, которые приглашают современных художников создавать уникальные арт-объекты специально для отеля. В числе авторов — Мартин Крид, Стэнли Уитни и Мэтт Коннорс. Номера хоть и не просторные, но очень уютные: белоснежные сводчатые потолки, керамические полы, антикварные комоды, балконы с видом на разноцветные домики Позитано и спуск к пляжу. Кровати с балдахинами застелены пуховыми одеялами, ванные комнаты отделаны серо-белым мрамором Каррары и укомплектованы косметикой Eau d’Italie, созданной сестрой хозяина, Мариной Серсале. В каждой комнате — аккуратно подобранные детали: тканевые мини-книги (включая эссе Стейнбека о Позитано), карандаши, раскраска, путеводитель по бару Франко и плетёная пляжная сумка для прогулок. Главный ресторан La Sponda — один из самых романтичных на всём побережье: ужин при 400 свечах в зале, оплетённом бугенвиллией, останется в памяти надолго. И пусть Позитано многим кажется либо пастельной открыткой, либо кошмаром из толп туристов и завышенных цен — с таким убежищем, как Le Sirenuse, он становится гораздо более терпимым. До пляжа — всего 10 минут пешком по живописной улице Виа дей Мулини, а оттуда можно легко добраться до других городков Амальфитанского побережья по морю или дороге.
11. Il San Pietro di Positano, Positano
Il San Pietro di Positano — самый изысканный и, возможно, самый экстравагантный отель на всём Амальфитанском побережье. Он словно вырастает из утёса: архитектор и мечтатель Карло Чинкве, прадядя нынешних владельцев, начал строить его в конце 1960-х, врезая этаж за этажом прямо в скалу. Сегодня лифт проносит гостей через толщу камня к частному пляжу, теннисному корту и ресторану Carlino, где пообедать можно в атмосфере полной неги у самой воды. Наверху открывается головокружительный вид: террасные сады, утопающие в ароматах цитрусов и цветущей зелени, просторные номера с панорамными окнами, где утренние клубнички и крошечная чашечка эспрессо становятся ритуалом. Некоторые апартаменты имеют собственный лифт или джакузи-комнату, а интерьеры украшены в причудливом, но изысканном стиле: лампы с кентаврами, позолоченные кофейные столики, яркий текстиль, авторская керамика. На ужин здесь стоит остаться непременно: ресторан Zass, отмеченный звездой Мишлен, приютившийся на розоватом утёсе высоко над морем, предлагает блюда, достойные декораций — тартар из креветок с травами, тальятелле с лобстером, сибас с трюфельным соусом. Все ингредиенты — из собственного органического сада и ближайших рыбацких деревушек. С момента открытия в 1970 году Il San Pietro стал меккой для знаменитостей, художников и тех, кто ищет утончённого уединения. Это — амальфитанский Эдем, дикий и благоухающий, где каждый закат на знаменитой террасе с бокалом аперитива кажется сценой из фильма мечты.
12. Villa Treville, Positano
Что выделяет Treville — так это поразительная красота и уединение, будто вы в собственном мире, несмотря на то что до шумной Позитано всего пара крутых поворотов. Забронируйте сюиту Diaghilev — бело-кремово-лазурную, с двойными дверями, ведущими на балкон, с которого залив Позитано словно ложится к вашим ногам. Стоимость, конечно, не из скромных, но в неё включены все напитки — значит, коктейли в тончайших бокалах из муранского стекла доступны в любое время дня и ночи. Загляните на кухню — и шеф-повар тут же приготовит всё, что душа пожелает, используя продукты прямо из садов Treville.
13. Hotel Eden Roc Positano, Positano
Несмотря на престижное имя и отличное расположение рядом с центром Позитано, Hotel Eden Roc отличается интимной атмосферой, очарованием и теплотой. Этот отель — проект семьи Казола, которая заботится о своих гостях, как о друзьях. Или, как они говорят, они создают атмосферу, в которой вы будете чувствовать себя главным героем своего итальянского фильма. В главном корпусе отеля — 25 номеров и люксов, три «аннекс-люкса» спереди, а также три апартамента и две роскошные виллы за пределами территории. Всё было недавно отремонтировано, сочетая традиционные и современные элементы стиля, а все номера наполнены светом и имеют вид на море.
14. Hotel Palazzo Murat, Positano
Этот изысканный особняк XVIII века, утопающий в тени сада и окружённый мечтательным внутренним двориком, когда-то служил летней резиденцией короля Неаполя Жоашена Мюрата. Чтобы в полной мере ощутить простор и дух эпохи, стоит выбрать один из номеров категории Deluxe в главном палаццо — с антикварной мебелью времен Бурбонов и романтичной кроватью с балдахином. Остальные комнаты более просты: белые стены, кафельный пол, терраса или балкон. В высоко оценённом ресторане Al Palazzo подают современные вариации местной кухни — например, каре ягнёнка с травами и миллефёй из сладковато-пряного баклажана.
15. Casa Privata, Praiano
Отличная отправная точка для знакомства с Амальфитанским побережьем, особенно если хочется держаться немного в стороне от суеты, которая здесь меняется от деревушки к деревушке. Праяно, раскинувшийся на склоне холма, почти не имеет центра, но стоит потратить время, чтобы отыскать церковь, лавки с керамикой и непритязательные пиццерии с очень добродушной атмосферой. Среди лабиринта домиков, часовен и лениво бредущих с поклажей осликов, Casa Privata — настоящий оазис тишины. Это бывший дом рыбака с семью номерами и каскадом террасных садов: один ярус украшен фонтаном, другой — стильным бассейном и лимонной рощей, а дальше — скалистый выступ с идеально выстроенными белыми шезлонгами, каждый скрыт от посторонних глаз. На верхнем этаже — просторная терраса, но максимальную уединенность предлагает Garden Suite, спрятанный за зелёными шарами самшита возле ресторана. Интерьер с деревянными панелями, яркими подушками из жёлтого бархата и горчично-жёлтым полом в ванной, где умывальные принадлежности — только Aesop. Ужин подается на террасе, увитой плетеными деревьями и украшенной белыми шарами-фонариками — идеальная сцена для романтического вечера. Меню лаконичное, с акцентом на классику: мини-башенки из баклажанов пармиджана, паста с насыщенным рагу болоньезе или indulgent чьятьелло с томатами, креветками и анчоусной эссенцией. Перед ужином стоит заказать апероль на верхней террасе и полюбоваться закатом над Капри с мягких полосатых банкеток. Хозяйский подход ощущается во всём — от атмосферы частного дома до доступа к бару и кухне, где гости могут сами приготовить себе напитки и закуски. Несмотря на необходимость пройтись до ресторанов или подняться с пляжа по ступеням, уединение, аутентичность и спокойствие делают это место исключительным на перегруженном летом побережье.
16. Casa Angelina, Praiano
Это ослепительно-белое кубическое здание 1970-х годов выгодно расположено в Праяно, с захватывающим видом на побережье вплоть до Капри — особенно с бассейна, бара и великолепного ресторанa на крыше Un Piano nel Cielo. Интерьеры, выполненные в белоснежной гамме, оживляют полы из натурального дерева и причудливые скульптуры из муранского стекла, а в номерах витает аромат, созданный вручную из местных цитрусов и сандалового дерева. В отличие от «великих дам» Амальфийского побережья, Casa Angelina — это олицетворение современности: строгая, стильная и почти греческая по духу архитектура, уверенно встроенная в скалы над живописным Праяно. Все 42 номера оформлены в концепции total white, с акцентом на виды: с каждой террасы открывается ярко-синее море. Для тех, кто ищет уединения и близости к природе, подойдут номера Eaudesea Experience — беленые домики бывших рыбаков, встроенные прямо в утёс над пляжем Ла Гавителла. Добраться туда непросто: примерно 250 ступеней вниз от главного корпуса, зато атмосфера — словно на другом берегу мира. На самом пляже работает клуб только для гостей отеля, но если не хочется подниматься, можно остаться у одного из бассейнов — крытого или под открытым небом. Для исследования побережья и даже поездок на Капри можно арендовать катер. А вечером стоит забронировать столик в Un Piano nel Cielo, где блюда из только что выловленной рыбы подаются на высоте — буквально и фигурально. Коктейль-бар Seascape, нависающий над заливом, предлагает отличный лимончелло-мохито и потрясающие закаты. Важно: детям до 12 лет проживание не разрешено — ещё один штрих к созданию взрослой, спокойной атмосферы.
17. Grand Hotel Excelsior Vittoria, Sorrento
Сорренто — это ворота в Амальфитанское побережье с другой стороны гор Латтари, обращённые к Неаполю и Везувию. Он идеально подходит для остановки по пути туда или обратно, особенно если хочется ненадолго задержаться в городе с атмосферой belle époque. Здесь сохранился ряд отелей конца XIX века, и лучший среди них — Grand Hotel Excelsior Vittoria. Построенный в 1834 году и до сих пор управляемый неаполитанской семьёй Фиорентино, отель расположен прямо над портом Сорренто. Террасы с видом на Везувий, просторные номера с элегантной, чуть старомодной обстановкой, а также ухоженные сады с роскошным бассейном и первоклассным спа — всё здесь дышит изысканностью. В этих стенах останавливались Карузо, Паваротти, Мэрилин Монро. Ресторан Terrazza Bosquet, отмеченный звездой Мишлен, как нельзя лучше отражает дух самого отеля: утончённость, изобилие, тосканское солнце в каждом блюде.
18. Hotel La Palma, Capri
Когда-то Капри был воплощением la dolce vita, но сегодня остров рискует утонуть в толпе однодневных туристов и бесконечных «гранд-селфи». Несмотря на то что он технически не относится к Амальфитанскому побережью, Капри находится всего в короткой поездке на пароме — и всё ещё может предложить нечто особенное, особенно с открытием Hotel La Palma. Это переосмысленное воплощение первого отеля острова, построенного ещё в 1822 году, теперь управляется Oetker Collection. Мальтийский дизайнер Фрэнсис Султана сознательно отказался от избитых кобальтовых плиток и туристических клише вроде футболок «I love Capri». Вместо этого — утончённая неоклассическая эстетика, вдохновлённая виллами Лизис и Сан-Микеле. Белоснежные льняные шторы колышутся на ветру, как тоги, а мозаичные полы заставляют замедлить шаг. Светлые интерьеры в бело-голубой гамме отсылают к ауре легендарной роскоши острова и видам на Неаполитанский залив — таким, какими их мог видеть сам Тиберий со своей виллы. Отель занимает здание напротив бутика Dolce & Gabbana на Виа Витторио Эмануэле и объединяет в себе лучшее, что может предложить Капри: изысканную кондитерскую под руководством кармин ди Донны, террасу La Bianca от звёздного шефа Дженнаро Эспозито и, самое главное, — собственный пляжный клуб Da Gioia, где лежаки действительно бронируют за год вперёд.
А чтобы не потерять пост, сохрани его в Pinterest!
Использованные фото в посте взяты с сайтов Booking и Relais & Châteaux.