Бельгийский шоколад
Bruges, Belgium | 30 ноября 2013

Вот все мы живем какими-то стереотипами, и до сих пор думаем, что швейцарский шоколад самый вкусный. А вот и нет. Самый вкусный, самый лучший шоколад — это бельгийский. В Бельгии существует культ шоколада. Здесь в каждом городе, на каждой улице обязательно есть шоколадный магазинчик. И почти каждый со своей мини-фабрикой.

вкусный шоколад в Брюгге и Брюсселе

Вот так выглядит один из шоколадных «магазинчиков» в Брюгге.

Бельгийский шоколад

В Бельгии не говорят шоколадный магазин, а говорят шоколадное ателье или шоколадный бутик. Потому что делают их здесь вручную так называемые шоколадные кутюрье.

Бельгийский шоколад

Ассортимент в таких ателье обычно состоит из нескольких десятков видов конфет. Здесь можно попробовать по одной-две каждого вида, если понравится, то вам их упаковать, словно ювелирные украшения, в изящные коробочки. Если вы хотите чего-то особенного вам за дополнительную плату создадут эксклюзивного лакомства, только предварительно сообщите кондитеру о своих предпочтениях.

вкусный шоколад в Брюгге и Брюсселе

Шоколатье не боятся экспериментировать: они смело добавляют в свои творения тимьян, шафран, имбирь, апельсин, перец, базилик, оливковое масло, прованскую фиалку, индонезийское манго, иранские фисташки, мадагаскарскую ваниль, бергамот, разнообразные парфюмерные эссенции и даже золото.

 вкусный шоколад в Брюгге и Брюсселе

В Брюгге даже есть шоколадный музей. Если вам будет интересно и у вас будет время, то его можно посетить всего за пару евро. Ежегодно в Бельгии производится около 170 тысячи тонн шоколада.

вкусный шоколад в Брюгге и Брюсселе

Бельгийский шоколад действительно божественен. Будете в Бельгии обязательно зайдите и попробуйте этот невероятно вкусный шоколад.

 вкусный шоколад в Брюгге и Брюсселе

Топ 10 самых лучших шоколадных домов Бельгии

Хорошего дня и до скорого))!